【初心者コース】今日から作れる”おふくろの味”大豆の五目煮
動画に沿って作ったら初めてでも「おふくろの味」が出来ますよ!
体に良い昔ながらの日本の料理をぜひマスターしてみてください。
<材料>
大豆 100g
戻す水 400ml
人参 1本
こんにゃく 150g
ごぼう 1本
昆布 15cm
みりん 大5
醤油 大5
酒 大5
砂糖 大3
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<人気動画>
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#ステンレス鍋
7 Comments
学校給食の味やろ
俺のおかんの味は目玉焼きやで😭
みりんこい、いろですね?
豆類は茹でずに蒸してから各種料理してましたが蒸す行程要らず❗他の料理もこのやり方で頻繁に豆類入れられますね。これは素晴らしいです。
これなら、飽きずに食べ切れると思いました。
小豆はその日に出来るけど、大豆は、やっぱり前日からじゃないと駄目ですか?
ステンレス鍋最高!早速作ってみます。
学校給食で昔食べたような記憶があります。自分で作ったことはまだ一度もないですが。😊