Pork＆Kimchi Fried rice recipe 豚キムチ炒飯（チャーハン）のレシピ・作り方
ingredients for 2
rice 150-200g
egg 3-4
spring onion
green onion
oil
salt
pepper
nagasawake sause or soy sause 15cc
How to make nagasawake sause in English
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10618408520.html
Pork＆Kimchi
pork 100g
kimchi 100g
seasame oil
材料（２人分）
冷凍ごはん １５０から２００グラム
たまご ４個（軽くといでおく）
長ねぎ 少々（みじん切り）
万能ねぎ 少々（小口切り）
塩 適量
こしょう 適量
豚バラスライス １００グラム
キムチ（無添加をおすすめします！） １００グラム
長澤家の万能つゆ（もしくは市販のめんつゆ） 適量
ごま油 少々
サラダ油 少々
詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10129155264.html
長澤家の万能つゆの作り方はこちらです。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10016826378.html
チャーハンを作っている中華鍋に豚キムチを入れるとチャーハンのパラパラ感が損なわれてしますのでチャーハンと豚キムチと別につくり最後に盛りつけるようにするのがポイントです！
24 Comments
Tonight's menue is Fried rice!!
@1234567loading
If you're talking about "kimchi" being a Japanese word, its actually a Korean dish.
外国の食文化をけなす事が愛国心とか思っている連中は不愉快だ。消えろ
@JosKiddin actually, He is a pro and this is stir fry cooking. The movement of the food items need to be quick and fast because the wok is really hot, which can seem aggressive and noisy to many. Go to any chinese kitchen and you'll see why.
卵とご飯を別々に炒める焼き飯の炒飯は香ばしくておいしいけど難しいんだよな～
この人はすごくうまいです
上から目線ですみません
i just made this and it tastes good! I had to change a bit because I didnt have all the ingredients but I did have your nagasawake sauce from RunnyRunny999's Daruma contest 😀 Gambatte!
Can someone please tell me what's being added? I can't read Japanese. Which ingredients from the description are added when? o.o
can i have some
I wish this was in english =(
All that noise for some fried rice…
to the untrained eye it doesn't, go ask your momma to cook for you now son
Is this the recipe that you make at fried rice party? 😀
0:04 cooking oil, 0:13 pork, 0:22 kimchi, 0:35 nagasawake sause or soy sause, 0:47 cooking oil, 0:57 eggs, 1:27 cooking oil, 1:39 rice, 2:02 green onion, 2:13 eggs, 2:40 pepper, 2:44 salt, 2:58 nagasawake sause or soy sause, 3:10 spring onion, 3:32 Pork＆Kimchi, 3:41 spring onion
Thank you!! 🙂
what pork is that?
try to learn it.. your brain will scream, "ITS NOT CUTE!!"
hahahaha
BOOORRRIINNNNGGGGGGGGG…… just skip the fried rice step will you??? you repeat that step millions times!!!
プロ並みの腕じゃない？
プロじゃない？
炒め方プロ並じゃない？真似出来ない。
中華鍋は返すの簡単だよね
油が多いような気もするが油分は飛ぶんだろうか？
mossai3さんへ
慣れれば中華鍋の方が炒飯は作りやすいですよね。油は中華料理店に比べるとだいぶ少なめですよ。
素晴らしい鍋さばきだ・・・。見とれちゃう。
대단하네요. すごいですね