肺を整えてお肌プルプル！！梨と白きくらげの薬膳コンポートの作り方💓
ご視聴ありがとうございます。
今回は梨と白キクラゲと蓮の実お肌プルプルになる薬膳コンポートの作り方です。
とっても簡単に美味しく作れるため
よろしければお試しください。
🍐梨と白キクラゲと蓮の実お肌プルプルになる薬膳コンポート🍐
(材料2人分)
白きくらげ（下茹で済のもの） 120g
梨 1/2個
水 2カップ
A
メープルシロップ 大さじ1～2
しょうが 適量
シナモン 適量
クコの実 適量
蓮の実 適宜
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🌿ポイント🌿
白きくらげは、トロトロ（ドロドロ）になるまで煮込む方が、
消化に優しく、体への吸収率も高まります。
時間に余裕のある方は、
水をやや多めに増やして煮込み時間を長めにしてもよいです。
【準備】
クコの実は、メープルシロップ（分量外）につけて戻しておく。
蓮の実を使う場合は、一時間～半日ほど浸水させる。
(作り方)
1
梨を半分に切り真ん中をくり抜く。
しょうがは皮の汚れをこそげ取る。
2
くり抜いたところに白キクラゲを入れて蒸し器で20分蒸す。
3
白きくらげにとろみが出たら、
蓮の実も加えしょうが適量を入れてさらに10分煮る。
4
器に盛り、クコの実を飾り、
メープルシロップとシナモンをかけてできあがり。
出来立ての温かいうちに食べていただくのがおすすめですが、
冷やしてもおいしいです😊🫶💓🍐
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その場合、粗熱が取れてから冷蔵庫に入れて下さい🌿🌿🍐
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薬膳では、
梨は体を潤し、
痰を取る優秀な食材🍐😊
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ただ、潤う性質の食材は全般的に、
消化に負担がかかったり、
体を冷やすという側面も持っているので、
消化に優しくなるように
温かいデザートとして食べることをおすすめします✨✨🌿
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