【作り置き】牛肉とまいたけのしぐれ煮

絶妙な甘辛さがクセになる
確か、まいたけの成分で肉がやわらかくなるとか、ならないとか
アレンジも簡単

・牛バラorこま切れ 200g
・まいたけ 1パック
・しょうが ひとかけ(親指大)

・酒 150cc
・しょうゆ 大さじ4
・みりん 大さじ4
・砂糖 大さじ2

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