屋台の焼きとうもろこし増量しました！？
どこをとっても美味しい
かさましレシピここにあり
屋台に行った気分で
焼きとうもろこしをガッツリ食べて
1人前88円！
安い！！！
メモ
薄揚げ28円×2
豚こま128円(100g 88円)
とうもろこし128×2
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【材料】5人前
・とうもろこし…2本
・かぼちゃ…400g(今回は中1/2個)
・薄揚げ…2枚→熱湯を回しかけて絞る(油抜き)
・豚こま…150g
・片栗粉…大さじ3
・油…小さじ1程度
A酒…大さじ2
A塩コショウ…少々
みりん…大さじ2
B砂糖…大さじ2
B醤油…大さじ3
Bバター(無塩有塩どちらでも)…10g程度
【作り方】
1.薄揚げ・豚こまをざっくり切りAをまぶす
→片栗粉大さじ1まぶす
2.かぼちゃは薄く切る
→片栗粉大さじ1まぶす
3.とうもろこしは長めに切る(私は縦2二等分の各6等分にしました)
→片栗粉大さじ1まぶす
4.フライパンに油をひき1を入れ、平らにする
上に2をかぶせ、蓋をしめて焼く
下がカリカリになったら裏返す
5.3とみりんを入れ
蓋をして蒸し焼き
6.とうもろこしに火が通ったらBを回しかける。
とうもろこしに焼き色が薄くついたら完成
★注意
とうもろこしを切る際は気を付けてね！
縦方向が切りやすいよ
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#屋台の味 #焼きとうもろこし #トウモロコシ #とうもろこしレシピ #豚こまレシピ #かさましレシピ #節約レシピ
25 Comments
うちの家族は好き嫌いが多すぎ❗何を作っても、、、まともに作る気が失せた。
タンパク質足りない足りない言ってる奴これだけを毎日子供に食べさせてると思ってそうで好き
かぼちゃ、とうもろこし、、、手痛かったでしょ？お疲れ様❤
屋台のとうもろこし、美味しいけど高いよね。口ベトベトになりながらかぶりつく思い出込みの値段かなって思った
動画では普通のとうもろこしにみえるし、このかさまし料理本当に美味しそう
かたくないの？
実だけ入れたいわ
わっちらカップル2人で400ｇ以上のお肉1回で使ってしまったり半分は絶対使うから節約で傘増しできるレシピ最高ですჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
(コーン食べられないけども)
これ作ってくれるお母さんはもちろんだけど、食べてくれる家族にも双方感謝だな～
うちはお母さんが料理あんまりしないし、なおかつ家族みんな偏食だったから大体テンプレ料理、最悪自分でやれだった。
旦那の家はおばあちゃんによるこういう創意工夫がされたお料理だったけど、本人あんまり好きではなかったらしく、私がつくる雑にうまいもんつっこんだだけの料理に大喜びしてるし…。
海外の方なのかな？それとも方言？すごい日本語に違和感がある
実家ばかでか畑あってとうもろこし食べ放題でした😂
いや、5本買えよ
健康的だしイイネ
いいお母さんやな
全くそそられない！w
こんな人間臭いの羨ましい。
見た目美味しそうすぎてびっくりした
助かります、勉強になりましたよ
ありがとうございます
これ本当に天才だと思うや
芯も食べるんでしょうか…?!
とうもろこしの芯まで食べるのか…それは少しは腹持ちが良くなるかもな。
「日本では🌽全く足りん」って、メキシコ人かい？😜
5本買った方が安いよ
包丁の方が早い
こんなのを毎日考えて買い出しに行ってってするなら仕事する方が楽だね
箸で食うより素手でいった方が美味いやつだろ枝豆もつけて
所々、油を広げるのにペーパー使わないとか、混ぜ混ぜするのにボウル使わずトレイで代用するあたりに普段の努力を感じる…すごい！！
酒やめてとうもろこし買いなよ…