#32～イカのピリ辛炒め~오징어 볶음/Spicy Stir-fried Squid【韓国料理】【ミスル】【味術】

#32～イカのピリ辛炒め~오징어 볶음/Spicy Stir-fried Squid【韓国料理】【ミスル】【味術】

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【材料／재료】
・イカ:1杯/오징어/squid:1
・たまねぎ:1/2個/양파/onion:a half
・ニンジン:1/3本/당근/carrot:3cm
・にんにく:５欠片/마늘/garlic:5
・甘唐:3個/고추/sweet pepper:5pieces
・醤油:大さじ1.5/간장/soy sauce:1.52tbsp
・おろしにんにく:大さじ1/다진 마늘/grated garlic:1tbsp
・みりん:大さじ1.5/미림/sweet sake:1.5tbsp
・酒:大さじ1/술/sake:1tbsp
・おろし生姜:小さじ1/다진 생강/grated ginger:1tsp
・砂糖:大さじ2/설탕/sugar:2tbsp
・牛だし:小さじ1/다시다/consomme:1tsp
・唐辛子粉:大さじ1/고춧가루/chili powder:1tbsp
・コチュジャン:大さじ1/고추장/gochujang:tbsp
・胡麻:少々/참깨/sesame:a little
・ごま油:少々/참기름/sesame oil:a little

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