【腸内環境を整える‼】作り置きにおすすめ‼キノコのマリネを作ってみた♪
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【痩せメシ】腸内環境を整える‼キノコのマリネを作ってみた♪
キノコは食物繊維が
とっても豊富な食材で
腸内環境を整えてくれます‼
簡単に作ることが出来ますので
作り置きをしておくと便利ですよ♪
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<材料・分量&切り方>
2人分
・えのき 100g
※いしずきをとってほぐす
・しめじ 100g
※いしずきをとってほぐす
・コンソメ 小さじ1
(顆粒)
・ニンニク 小さじ1
※すりおろす
【調味料A】
・ 酢 大さじ2
・ オリーブオイル 大さじ1
・ 砂糖 小さじ2
・ 塩 少々
・ こしょう 少々
・バジル 適量
<作り方>
1.えのきとしめじは
どちらもいしずきをとって
手でほぐします。
2.耐熱容器を用意し
ほぐしたえのき、しめじ、
すりおろしたにんにく、コンソメを入れます。
3.キノコが入った
耐熱容器にラップをし
600wの電子レンジで
4分間過熱をします。
4.過熱をしている間に
ボールに【調味料A】の材料をすべて入れ
良く混ぜ合わせます。
5.キノコを過熱し終えたら、
アツアツのうちに【調味料A】をかけて
良く混ぜてください。
6.混ぜ合わせたら
冷蔵庫で良く冷やします。
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<レシピ引用元様>
【Nadia】
https://oceans-nadia.com/
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<Twitter>
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<BGM・効果音 著作者様>
【甘茶の音楽工房様】
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