きゅうりの甘酢漬け中華風~の作り方♪サッパリとサラダ感覚でポリポリいくらでも頂けます。きゅうり大量消費にも良いですね。

きゅうりの甘酢漬け中華風を作りました。
色々なお漬物がありますがこれは
サラダ感覚でポリポリサッパリ頂けます。
きゅうりの大量消費にも良いです。
多めに作ってもすぐ無くなります。
ごま油を少し入れることにより更に
美味しくなります。
とにかく美味しすぎてお箸が止まりません。
是非作ってみて下さい。

材料
 きゅうり   4本(500g)
 塩もみ用塩  小匙1
 生姜     20g
 鷹の爪の輪切り 小匙1/2~
 酢(米酢)  大匙4
 砂糖     大匙4
 醤油     大匙1
 塩      小匙1/2
 ごま油    小匙2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#きゅうりの甘酢漬け中華風
#きゅうりの甘酢漬け
#きゅうり大量消費

こちらの動画もご覧ください。

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12 Comments

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はきゅうり大量消費にサッパリと頂ける甘酢漬け中華風を作りました。きゅうりの漬物のレシピの動画は他にもいろいろありますが、今回はサラダ感覚でもりもり頂ける甘酢漬けを作りました。暑い時冷やしておくとポリポリいくらでも頂ける美味しさです。うちでは500gのきゅうりを2人で2日で食べてしまします。酸味も強くないのでお子様にも食べて頂けると思います(鷹の爪や生姜は控えてね)。おすすめなの是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 昨日きゅうりが特売で朝イチでママさんのヨーグルト味噌ぬか漬け風を1.2キロつけましたがまだ6本余っているのですぐに甘酢漬け中華風も作らせていただきます。皆に配るのでちょうど良かったです。このレシピとってもありがたいです。

  3. お箸が止まらないキュウリ🥒の甘酢漬け 最高ですね😋✌
    暑さ吹き飛ぶ美味しい甘酢漬けを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  4. 早速作りました、美味しい(*^O^*)
    ショ-ケンママのレシピ、間違い無しです(^3^)/
    簡単で、身近な材料で作れ、最高です♪また、動画アップお待ちしております( v^-゜)♪

  5. 早速作りました。急いで作ったので、つけ置き2時間も待てなくてすぐ頂きました
    それでも、とっても美味しかったです。明日、半分残った頂くのが楽しみです。
    この夏、何度も作る事に成りそうです。美味しいレシピありがとうございます。

  6. とても丁寧に教えていただき有難うございます、登録させていただしました、これからも、色々教えて下さい、楽しみにしています😄😊🥰👍

  7. 早速、作りました。
    確かにさっぱりしていてあっという間に食べ切ってしまいました。
    ありがとうございました。