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素麺にピッタリなごまダレを作ったよ✌️
夏といえば素麺だけど、麺つゆに飽きたな〜って人におすすめ！

しょうがやみょうがを入れれば、夏風邪予防にもなる🫶
さっぱりした味付けだから、夏バテ対策にもピッタリ✨
この投稿を保存して、みんなもやってみてね💫

👇薬味たくさん素麺
┈【材料(4人分)】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
素麺：8束

↓ごまダレ
本みりん：大さじ2
昆布出汁：300ml
練りごま：50g
すりゴマ：大さじ1
醤油：大さじ4
ごま油：少々

↓薬味
しょうが：お好み
みょうが：2個
青しそ：4枚

┈【作り方】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①鍋に昆布出汁、本みりんを入れる。
②沸騰したら、練りゴマを加えて溶かす。
③火を止めて、すりゴマ、しょう油、ごま油を加えてよく混ぜる。
④薬味を全て千切りにする。
⑤素麺を茹でる。

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