チーズ✖️明太子「ジャガイモのガレット」【誰でも簡単】【おつまみ】

チーズ✖️明太子「ジャガイモのガレット」【誰でも簡単】【おつまみ】

今回は、チーズ・明太子・ジャガイモのガレットを作っていきました。
作り方も簡単で、食感も外側はカリッカリで中は、ジャガイモのホクホク感がたまらない一品。　

「材料」
ジャガイモ　３００g
ミックスチーズ　７０〜１００g
明太子　　　４０g
（塩・コショウ・オリーブオイル ）

１、ジャガイモの皮を剥き、細切りにする　※水にさらさない
２、切ったジャガイモにチーズ・明太子・塩胡椒を混ぜ合わせる
３、オリーブオイル オイルを引いたフライパンで焼く押さえ付けながら（６〜８分）
４、ひっくり返して片面もカリッとするまで焼く
５、盛り付けて完成

おつまみや朝食にピッタリですので、是非一度作って召し上がってみて下さい！

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