調味料３つで！ササっとできてご飯がめちゃくちゃ進む『豚バラとナスのバタポン炒め』の作り方Pork rib eggplant butter ponzu

調味料３つで！ササっとできてご飯がめちゃくちゃ進む『豚バラとナスのバタポン炒め』の作り方Pork rib eggplant butter ponzu

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▽〝豚バラとナスのバタポン炒め〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/01/203529

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【豚バラとナスのバタポン炒め】
今日は豚バラとナスでご飯が進む『豚バラとナスのバタポン炒め』を作りした！
豚バラとナスの相性は抜群、なおかつバターポン酢とも合うので、間違いないレシピ！
ご飯も進むしお酒も進みます！！
豚バラの旨味をたっぷり吸ったナスがたまらなく美味しいです！ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか？

〈材料〉1~2人分
豚バラ肉 100g
ナス 1本(160g)
☆バター 5g
☆ポン酢 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1と1/2

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【Pork rib eggplant butter ponzu】
Today, I made “Pork rib eggplant butter ponzu” where rice is served with pork rose and eggplant!
The pork rose and eggplant go great together, and it goes well with butter ponzu, so it’s definitely a recipe!
Rice goes on and sake goes on! !!
Eggplant with plenty of pork umami is irresistibly delicious! How about for tomorrow’s menu?

〈INGREDIENT〉For1~2
Pork ribs 100g
1 eggplant (160g)
☆ Butter 5g
☆ 1 and 1/2 tablespoons of ponzu
☆ 1 and 1/2 tablespoons of mirin

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効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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