材料4つ!水ようかんの作り方 すぐ消える!【牛乳パックと電子レンジで簡単】 冷やして固めるだけ!| おやつラボ

暑すぎる時って、ミルキーなものよりゼリーみたいなあっさりした冷たいデザートを食べたくなりませんか??でも、みかんゼリーも最近食べたし、カルピスゼリーもこの前食べたから・・・。ってことで、やっぱり夏には和菓子ですよね。和菓子だとミルキーな成分ほぼ入っていないから和菓子に決まり!そして、つるっとして、冷たいものと言ったら水ようかん。

型を用意して・・・って思っていたらそこにあったのは牛乳パック。もうこれで作るしかない!!

羊羹は結構むっちりしていて夏向きじゃないので、水をたっぷり加えてすぐ消える食感にしてもらいました!

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よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー (1L牛乳パック1本分)
粉寒天 4g
グラニュー糖 45g
水 600g
こしあん 400g

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
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天使の食感!基本のロールケーキの作り方(生クリームなし)

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5 Comments

  1. 🍰この前から『水羊羹が食べたいなぁ』って思ってたんです😆こしあん買って作ろうと思います❗

  2. こんにちは!とても美味しそうです。半分の量で作っても寒天を溶かす時間は9分の方がいいのでしょうか?

  3. 凄い艶々ですね。ゼラチンでなく、寒天粉と言う所もヘルシーで嬉しいです。
    これから、秋の夜長。早く帰宅し色々と挑戦したいとおみます