【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(豆腐のカスタードプリン)
豆腐のカスタードプリン(d288r)
【糖質1人当り：3.4】
豆腐の水切り不要！⠀
生クリームなしでも満足できます♪⠀
健康おやつなのでおすすめです！⠀
88kcal(1人当り)⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】3人分⠀
★絹ごし豆腐 150g⠀
★牛乳 150㏄⠀
★卵黄 1個⠀
☆ゼラチン 4g⠀
☆水 大さじ2⠀
☆ラカントS 20g⠀
【手順 】⠀
1.豆腐は3㎝角に切り常温に戻しておく。牛乳も使う前に30分程冷蔵庫から出しておく。⠀
2.☆を耐熱皿に入れて500wのレンジで40秒ほど加熱する。⠀
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3を漉して滑らかにする。⠀
5.容器にいれ冷蔵庫で2時間程冷やして完成。
