和えるだけ!トマトとアボカドの柚子胡椒サラダ

簡単!切って和えるだけ😄柚子胡椒の爽やかな香りと辛みは、トマトの酸味・アボカドのまったりとした味わいと相性バッチリです。
マヨネーズベースのなんちゃってドレッシングで洋風な味わいにしましたが、和風系であればポン酢と柚子胡椒を合わせても◎です😃

====⇩レシピはこちら⇩====
(材料 2人分)
アボカド 1個
トマト 1個
ゆで卵 1個
Aオリーブオイル 大さじ1.5
Aマヨネーズ 大さじ1
A柚子胡椒 大さじ1/2
A砂糖 小さじ1/2
こしょう 適量

(作り方)
① アボカド、トマト、ゆで卵を食べやすい大きさに切る。
② ボウルにAを入れて混ぜる。
③ ②のボウルにアボカドとトマトを入れてよく混ぜ、ゆで卵を加えて軽く和える。
④ 器に盛り付け、こしょうをかける。
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