鱈卵屋のレシピ動画☆チューブ明太で簡単!めんたい卵焼き
甘めの卵に明太子のピリ辛がとっても合う一品☆
お弁当にもおかずにもぴったりです(^^)
チューブ明太でお手軽に作れちゃいます♡
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【材料(分量 :2人分)】
卵 3個
牛乳 大さじ1
塩 胡椒 少々
みりん 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
鱈卵明太福つぶ≪中辛≫ 15g
ネギ 5g
大根 1/5本
【手順】
下準備 大根をすりおろしておく。
1.卵をボールに割り、卵白をしっかり解きほぐしながら溶き、
塩胡椒、牛乳、みりん、しょうゆ、ネギを加える。
2.フライパンに油をひき、温まったら卵を流し全体に広げる。
そこに福つぶを絞り奥から巻いていく。
3.巻き終わったら、再び卵を流し入れ奥から巻いていく。
これを繰り返し完成!
カットして、大根おろしを添えて召し上がれ☆
鱈卵屋HP