熱々をご飯とともに♪ 旨辛豚キムチ
ご飯が進む定番おかず！
卵黄を乗せるとまろやかになりますよ♪
＜材料＞2人分
豚バラ肉…100g
にら…1束
白菜キムチ…200g
サラダ油…大さじ1
醤油…2片分
マヨネーズ…大さじ3
A酒…大さじ2
A醤油…大さじ1
A鶏がらスープの素…小さじ0.5
＜作り方＞
1.豚バラ肉は食べやすい大きさ、にらは3〜4cmに切る。
2.フライパンにサラダ油・にんにく・マヨネーズを入れて豚バラ肉を炒める。
3.肉の色が変わったら、にらと白菜キムチを汁ごと入れる。
4.Aの調味料を加えて強火で炒める。
＜ワンポイントアドバイス＞
スタミナをつけたい方は、にんにくが効いたキムチを選んでみて下さい。
