【保存版】焼肉のたれの作り方｜簡単手作り！料理研究４５年人気のたれレシピ
自家製タレでBBQや焼肉をもっと美味しく！！ミキサーで混ぜるだけで簡単にできますよ♪お肉だけではなく、お野菜にもすごく合います！！
是非試してみてください☆
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▼材料
にんにく：250g
赤味噌：375g（今回は「こんぴら赤みそ」を使用）
三温糖：500g
みりん：100cc
酒：100cc
七味：5g
すりごま、ひねりごま：各50g
濃口しょうゆ：500cc
はちみつ：大さじ1
玉ねぎ：1/2個（粗みじん切り）
りんご：1個
ごま油：大さじ1（お好みで）
▼ポイント
みりんと酒はアルコールを飛ばしておく
玉ねぎは水にさらさない！
りんごは皮ごと磨りおろす
ごまは2種類使うことで「香り」と「食感」アップ
保存は煮沸消毒した容器で！
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▼関連動画
【簡単】すだちドレッシングの作り方
【保存版】簡単！田楽味噌の作り方
【ヘルシー】こんにゃくステーキ
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▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
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31 Comments
💞💞✨🎶👍✌️✨🎶💞💞
お味噌を使った焼肉のタレ！そんなレシピもあるんだ・・・！
沢山のコウノトリは、日本だけでなく世界中に”和の美味しさ”で✨笑顔✨を振りまく女将さんが呼んだのかも知れませんね‼
いつも、参考にさせて頂いてます
焼き肉のタレ作りました🤭
地元にある、焼肉屋さんのタレの味に似てて感動しました✨✨
普通の家庭だと、１年位持つ様な量ですね☺️
紹介されていた「こんぴらみそ」を楽天で丸尾醸造所 こんぴら味噌 米みそ 赤 すりみそ500gの写真には『大豆 米 食塩 保存料ソルビン酸k』と表示されていたので安心して購入して届いたら『大豆（中国産）米 食塩 保存料ソルビン酸k 甘味料（ステビア）調味料アミノ酸等』と言う表示のこんぴらみそが届きビックリしました。どうして香川県の大豆に添加物も少なく作ってもらえないのでしょうか？もちろん返品しました。残念です。
近くなら絶対食べに行ってる
ありがとう🙏🙏🙏
こんばんは🤗自家製タレ最高ですね✨赤味噌なかなか使えずにいたのでタレ作りして使い切りたいと思います♪
たまたまこのチャンネルを拝見して、すぐに登録させていただきました。凄く分かりやすくて家庭の味って感じで作ってみたいと思います。味噌はどこで購入出来ますか?
こちらのタレを作ってみたら夫がとても気に入りました😊先生は普通の家庭で一年分くらいと仰っていましたが、なんのなんのww ちょうど2か月で無くなってしまいました（食べ過ぎ？😄）
早く次を作ってと急かされて今日、2回目作りましたよ〜💕とても喜んでいました。✨有難う御座います✨
ステーキ肉を漬け込んで焼いてみようかなと思い、勉強しに来ました✏️
素麺同様、とても美味しそうですので後日やってみます😋
他に焼肉ソースのレシピはありますか？
お母さんの喋り方がとても落ち着く、
都会に出たらもう使わんなった言葉
愛媛出身っにはとても嬉しい。動画で四国を感じられた。
やっぱり若々しい優しそうなおばあちゃんの料理は美味しいんだよなぁ、、
やってみよ
Thanks ❤
家庭菜園の出来過ぎ夏野菜にサイコーです、
美味しかったです。
なくなり次第また作ります
絶対作ってみるぅぅぅぅ🤗🌟
賞味期限はどのくらいですか?
シャバシャバのタレが好き
作りました！😊美味しかったです👍いつも楽しみに拝見しています💖
混ぜ合わせた後火とおさないのですか
そのまま❔ですか❤
お肌若々しい❤
Amazing recipe! ❤
この焼き肉タレは買えるんですか？
半分の量で作ってみました。
作った当日食べてみましたが、ニンニクが効いて美味しかったです。数日冷蔵庫で寝かせるともっと美味しくなりそうな気がします。ありがとうございます。
酒粕、お酢を入れたり色々味変もしてみます。
私は大分に住んでいますが、琴平の麦の赤味噌を手に入れるのは無理なんですが市販の麦味噌で代用出来ますか？良い方法があれば教えてください🙏🙇
捻りゴマって市販ですか！？
料理動画ではこのオバチャンのが一番好き。
生だと辛くないですか？
こちらの焼肉のたれ、今まで食べた中で一番美味しい。初めて作るので半量で作りましたが家族の評判がいいので更に追加しました。
地元の手作り味噌を使い、りんごが無いので黄桃、ゴマの買い置きがなかったので入れませんでしたが、たっぷり入ったニンニクの辛みと味噌が野菜や肉に絡みいつもの焼き肉時より美味しい、美味しいと大好評でした。1年分の量を作りましたので焼肉だけでなくいろいろな料理に使いたいと思います。
作ってみます。ご教授ありがとうございます。