【粉砕なし&トースターOK】スタバ風オートミールスコーンの簡単な作り方|小麦粉不使用でもサクふわ!ガチで美味しいダイエットレシピ
スタバのスコーン大好きだけど我慢してるダイエッター集まれええ!!今回は小麦粉不使用!オートミールで作る簡単スコーンだよ(^^)/
ミルやオーブンがなくてもできるからあきらめないで~(真矢)
基本の作り方さえ覚えちゃえばアレンジし放題!
おすすめはメープル&ピーカンナッツ!レシピは下に書いてあるのでまばたきしないで見てね!怖
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【スタバ感満喫!簡単オートミールスコーンの作り方】1個分
〈材料〉
Aオートミール(粉、クイックタイプどちらでもOK) 30g
AラカントS等お好みの甘味料 10g※詳しくは下記
Aベーキングパウダー 1g
A塩 少々
(A抹茶やココア、紅茶の葉などお好みのフレーバー 2gくらい)
(その他 ナッツや高カカオのチョコ 適量)
・お好みのオイル 6g
・お好みのミルク 12g~15g(クイックオートミールの場合は20gくらい、メープルやハチミツなどのシロップ系甘味料を使う場合は5g程度で大丈夫!)
《作り方》
1.Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜる
2.1にオイルを入れ、サラサラになるまで手ですり混ぜる
3.2にミルクを入れて混ぜ、生地をまとめる(ミルクの量は加減してね!クイックタイプのオートミールはこねるように混ぜるとまとまるよ)
4.天板の上にオーブンシートを敷き、3を乗せて成形し(動画参照)お好みでナッツやチョコをトッピングする
5.190℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成!トースターで焼く場合は温度設定ができる場合もそうでない場合もアルミホイルをかぶせながら焦げないように焼いてね!時間は20分前後で焼けるはず✨
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
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・ラカントメープルフレーバーシロップ(今回メープル味のスコーンに使った甘味料はこちら)
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《おすすめオートミール》
・オートミール(今回粉砕して使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
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・クイックタイプオートミール(今回粉砕なしで使ったのはこちら)
カントリーファーム オーガニック オートミール 650g
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《おすすめ食材》
・ギー(こちらはiHerbで買ってます)
4th & Heart, ギー澄ましバター、オリジナルレシピ、454g(16オンス)
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・抹茶
製菓用 京都府産宇治抹茶 出会ひ 100g アルミ袋入
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《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ)
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※動画で使っているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます
・オーブンシート
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・耐熱ゴムベラ
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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#食べながら痩せたいダイエッターはチャンネル登録してね
#おかしな実験室
#オートミール
#スコーン
#スタバ
45 Comments
先日作ってみたらメッチャ美味しい💓ちょこっと焼き過ぎたけど(笑)あと塩も入れ過ぎたが美味かった👏
今日も今からまた作るぞ🤭
そうそう、やっと粉末にするの買ったよ✌本当に綺麗に粉になるね😆今迄はフードプロセッサー使ってたんだけどね、完全には粉にならなかった、まぁ〜それもありかもだが🤔
いつも参考にさせて貰ってますよ〜ありがと\(^o^)/
粉砕した後に見てしまった💦
粉砕なしだとまとまりづらかったから粉砕なし派の人少しカロリー上がるけどホットケーキミックス入れるのおすすめ❕サクサクで美味しくなる🤫💓
粉砕無しのクイックオーツでも簡単・美味しく作れました~❤️
本当に買わなくてもいいくらいスコーン欲満たされる美味しさですね✨✨
またリピします😆
手軽に作れて美味しい神レシピをありがとうございます!
棒状にしてお手製カ〇リーメイトとして冷凍庫にストックしてます!
オートミールと思えないぐらい
美味しかったです😍
こんにちは。何回か挑戦し自分なりに試行錯誤し今日めっちゃくちゃおいしく出来ました!🎶
私の場合B.Pは3gが綺麗に膨らみ食感が良いです。
オイルは無塩マーガリン甘味はメープルシロップで乳は無糖ヨーグルトを使いました。
オートミール好きだけど飽きてくる(笑)のでこちらのチャンネルは神です!(ㅅ´ ˘`)
またいろいろ挑戦します。
オートミール最強!
サムネの抹茶スコーン、BIGカメムシに見えた、、、びっぐりした、、、
オートミールダイエット🥣ここ3か月くらいいろいろやってるけど、確かにお米よりは・・という程度でダイエットとは呼べない気がするのは私だけ?合わないのかなぁ💧どれもおいしいんですけど😓
オートミール30g
塩少々
砂糖10g
ベーキングパウダー1g
抹茶2g
オイル6g
チョコ
豆乳15g
探してた動画見つかりました!٩(ˊᗜˋ*)و♪チャンネル登録します。
すごく美味しくてビックリしました✨
これまでやったオートミールレシピでナンバーワンです❤️
油ってバターとかでもいいんですか?
お菓子💦初心者でして。。。
アイキャッチ画像の右側のやつ、虫かと思った
なんか全然上手くいかない。。。
クイックオーツで作ってみたら、豆乳ドバッと30ccいってしまったので、仕方なくおからパウダー(微分ではない)を5g追加したら、いい感じにまとまりました(笑)
おからパウダー、調整にも使えて便利ですね(白目)
ミルクじゃなくてお水で作っても大丈夫ですか?
はっきり言ってスタバのやつ美味しくないですよね。高いのに。このレシピでもう3度目です😘生地にココア入れるのがお気に入りです。素敵なレシピありがとうございます!!
スタバ行ったことないから比較の仕様がないけど作ってみようかな……と言いたいところだけど、オーブンは元々ない。
トースターも諸事情で使えない状態。
…………フライパンでいけるかな(੭ ᐕ))?
一度食べたらめちゃくちゃ美味しくて作り置きしときたいと思ったんですけどこれって何日ぐらい持ちますかね?
3回くらい試行錯誤して作って見たんですが、そもそもの焼く前の生地が動画より明らかに少なくて、???ってなってます。
何が悪いのかわからない😭
今日初めて作ってみました!
お菓子作りが壊滅的に下手な私でも、簡単に作れて良かったです!
ラカンカのメープルフレーバーシロップの存在を教えて下さって感謝です。食事制限があるので、このような情報は本当にありがたいです。
家にロールドオーツしかなくてそれで作ったらボロボロのなにがなんだか分からない食べづらい物になった(笑)
味は凄く良かったので今度は粉買ってきて作ります!
皆さんはレシピ通りに作ってね!
美味しくて何度目かのリピだったんですが、豆乳もなかったので水で作りました🤣✨
それでもちゃんとスコーンで美味しかったです🎵
神レシピありがとうございますー!!❤
美味しく作れました!
オートミールではなく全粒粉を使いましたが、このレシピの分量で大丈夫でした!ありがとうございます💖
紅茶フレーバーの作り方も教えて欲しいですー!
栄養最優先で絶対痩せるってすごい心強い言葉
節約でおやつ代控えたいから、今度からこれ作って大学に持って行く!オートミール腹持ちいいからお腹なりにくいのも助かる笑
動画始まる前から(また笑わせてくれるんだろうな)と1人で吹いてました🤣
美味しそうです❤作ってみます、
美味しい❗️簡単❣️
私もスタバのスコーン好きすぎて、一時は週4〜5でチョコチップスコーン食べてました💦
けど、ザクザクしてる方が好きなので、このレシピの方が美味しい❣️
素敵なレシピありがとうございます🥰
初めて作りましたが美味しくできました!手軽に作れるのがいいですね👍リピートさせていただきます!!
初めて作ったスコーンがこんなにも美味しくヘルシーで、レシピ提供本当にありがとうございます!
綺麗な人の手だ。私には分かる
これ最高すぎる。オートミールの可能性を感じた…
今作ったけどいつもの小麦粉で作るより別格の美味さだった🥺!お母さんもバクバク食べてる!
昨夜初めて作ってみて、トースターで底を焦がしちゃったけど、焦げてないところはホロホロでめちゃくちゃ美味しかったです。リベンジで今夜も作りました。明日のおやつに職場に持っていきます♪ トッピングはナッツとブルーベリージャム。粉砕オートミール、アーモンドミルク、羅漢果、グラスフェッドギーの変態仕様で作りました(*´ω`*) 2倍量で成形すると大きさもスタバっぽいです。(カロリーは気にしない!笑)
糖質量どのくらいか知りたいです
すごい!ほんとにスコーンみたい…
このレシピで次作ってみます!
凄く美味しい私はモチモチ食感のためにオオバコ必須
いつもはキャロットケーキ👹リピートして作ってますが、今回初めてスコーン作ってみました!
めちゃくちゃ美味しかったです😋♡♡
いつもダイエットに役立つ美味しいレシピありがとうございます🥰🥰
これは本当に美味しいです♪
スコーンサイズにすると食べ過ぎちゃうので、一口サイズにして15分焼いて小腹が空いた時のおやつにスタンバイしています🥰
粉砕したオートミールの分量を少し減らしてソイプロテインを足したり、かぼちゃパウダー(どちらも余って困っていたもの)を足してみたりして楽しんでいます。
素敵なレシピありがとうございます!
作りました!
めっちゃ美味しいです✨
ありがとうございます😊