第2回【日本酒に合うカンタンつまみ14選！】YouTuber vs Instagramer 前編 ＜あいちの酒需要拡大促進事業＞
🔶 家飲みで、キャンプで、もっと手軽に、おいしくペアリングを楽しむ“日本酒に合うカンタンつまみ”をご紹介します！
🔶 ラジオDJのMEGURUさんの司会進行で、ユーチューバー代表のたけだバーベキューさん、インスタグラマー代表のnagoya.mまいさんが、13蔵の愛知の地酒にテーマにしたおつまみ、お互いのプライドをかけて料理で対決をします！
🔶 審査員 3 名が①アイディア②映え③料理の味④手軽さ⑤お酒との相性の5項目から採点をします。
🔽【日本酒に合うカンタンつまみ】シリーズ
第1回【日本酒に合うカンタンつまみ】愛知13蔵の酒蔵さんに教えてもらおう！
内容：愛知県下の13蔵の酒蔵さんにZoomで参加いただき、酒の特徴、合う料理などをお聞きしました。
https://youtu.be/se7T60W-dE4
第3回【日本酒に合うカンタンつまみ12選！】YouTuber vs Instagramer 後編
内容：人生劇場 山廃純米 、純米大吟醸 碧の空、夢山水十割 奥 VINTAGE2015 純米吟醸原酒、众（ぎん）山廃純米原酒、四海王 純米吟醸 真、古式三河仕込 愛桜 純米本みりん３年熟成に合う、カンタンつまみ12選を紹介します。
【つまみレシピ一覧】
00:00 オープニング
09:16 お題：純米吟醸 虎変
１．皮付き鯛の炙り塩レモン
２．いちご豆腐
17:55 お題：タカノユメ 純米吟醸 ALLNAGOYA
３．マグロとアボカドの漬け
４．うまい棒サンド
23:15 お題：勲碧 純米吟醸原酒 氷温熟成酒
５．納豆豆腐
６．チーズちくわ明太
29:15 お題：大吟醸 金銀花
７．サラダチキンのネギソースあえ
８．トマトに海苔？！
33:44 お題：米宗 速醸 純米酒
９．うまい棒お好み焼き
10．ポテチの上に
40:30 お題：純米吟醸酒 いっこく
11．サンマの蒲焼缶の柳川風
12．つけてみそかけてみバンバンジー
46:17 お題：特別純米酒 白老
13．生海苔酢だこ
14．ネギバルサミコ
51:19 審査結果・中間発表
【出演者プロフィール】
・MC：MEGURU
ZIP FM ミュージック・ナビゲーター、きき酒師。
軽快なトークと英語を駆使して主にラジオやイベント MC として活躍中。
・YouTuber 代表：たけだバーベキュー
BBQ、ピクニック、キャンプなど、野外飯をこよなく愛する芸能界きってのアウトドアフリーク。お肉検定やハーブ検定、キャンプ検定などの資格を所持し、BBQ レシピ本の発行
部数は累計 20 万部を突破。
＊YouTube たけだバーベキューTV（チャンネル登録者数 6.8万人※）
https://www.youtube.com/channel/UCamXY10uC9CDDOkiUjWNhAw/
※チャンネル登録者数は2021年3月11日現在
・Instagramer 代表：nagoya.m まい
ローカルフードから高級店まで名古屋グルメならナゴヤエムにおまかせ。テレビ雑誌メディア出演多数。幅広いジャンルの東海のグルメのインスタグラマー。
＊名古屋グルメ nagoya.m まい（Instagram フォロワー11.7 万人※)
https://www.instagram.com/nagoya.m/
※フォロワー数は2021年3月11日現在
＜審査員＞
・大竹敏之
名古屋在住のフリーライター。『名古屋の酒場』など名古屋の食や文化に関する著作多数。
Yahoo!ニュースに「大竹敏之のでら名古屋通信」配信中。
https://news.yahoo.co.jp/byline/otaketoshiyuki/
・田中順子
日本酒ディレクター。プロテイスターとして、テイスティングコメント執筆、蔵元コンサルティングを行っている。料理家として、お酒に合う料理教室 Sake’s Kitchen を主宰。
・松崎未侑
2021 ミス日本酒 愛知代表
※動画テロップで「代表年」の記載は「代表」の誤りです。
【購入サイト】
愛知県WEB物産展（あいちの『食と物産』マルシェ）など
【キャンペーン期間】
20％、30％OFFクーポン（先着順）
・2021年3月8日(金)午前10時 〜 22日(月)午前9時59分
【あいちの酒需要拡大促進事業】
愛知県は、2018年度の清酒の製造量（課税移出数量※1）が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが行われています。このため、本県では、酒造・酒販業界の活性化・海外展開につなげる取組として、首都圏・県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をＰＲする事業を2015年度から実施しています。
※1 課税移出数量とは、1年間に製造場から出荷するときに課税された数量です。
【おいしい日本酒チャンネル】
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