【簡単おつまみ】ピリ辛トマト冷奴の作り方
健康的なおつまみ
ピリ辛トマト冷奴のご紹介です。
お酒にも合うしバッチリ栄養も取れますね！
◎材料
木綿豆腐・・・１００g〜１２０g
トマト・・・中１個
▼ドレッシグ
味噌・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ1．５
豆板醤・・・小さじ１/2
砂糖・・・ひとつまみ程度
だしの素・・・小さじ1/2
ラー油・・・１〜２滴
▼トッピング
万能ネギ・・・適量
◎手順
１．木綿豆腐は１口大に切る。トマトはザク切り、万能ネギは小口切りにする。
２．ボウルに〔▼ドレッシング〕入れて混ぜ合わせる。そこへザク切りにしたトマトを加え軽く混ぜ合わせる。
３．器に木綿豆腐を並べ、上から〔２〕をかけ、さらに万能ネギを散らしたら完成。
