【おせち料理】栗きんとんの作り方 しっとり作るコツは〇〇をケチらない 電気圧力鍋で簡単に クッキングプロ

【おせち料理】栗きんとんの作り方 しっとり作るコツは〇〇をケチらない 電気圧力鍋で簡単に クッキングプロ

さつまいもと栗をくちなしの実で黄金色の栗きんとんに仕上げました。財産や金運を得る縁起物としておせち料理の定番。電気圧力鍋で簡単に作れました。

0:00 ご挨拶
0:51 サツマイモのポリフェノール
1:44 くちなしの実の色素
2:15 作り方
8:01 血糖値の急上昇

▪️材料
さつまいも　250g
くちなしの実　1個
栗の甘露煮

砂糖　40g
みりん　大さじ3
栗のシロップ　大さじ3
塩　ひとつまみ

▪️作り方
さつまいもを煮る(電気圧力鍋なら加圧5分)
調味料と栗を混ぜて 3分煮詰める

▪️関連動画
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