【濃厚の極み】おつまみチーズセットで作る本気で簡単なクリームパスタ

【濃厚の極み】おつまみチーズセットで作る本気で簡単なクリームパスタ

こんにちは、ささみと申します。
冒頭で話したような男子諸君…大丈夫、みんな仲間だッッ！

今回はスーパーで売っているおつまみチーズを使って、超絶濃厚なクリームパスタを作りましょう！材料も少なく、チーズのおかげで味も決めやすいのでめちゃ簡単！ぜひお試しを！
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【材料】
1.8mmスパゲッティ100g
お好みのチーズ50g〜60g
にんにく1片
生クリーム200cc
塩、胡椒

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【作り方】
1.お好きなチーズを3〜4種類用意します。（今回はミモレット、カンボゾーラ、チェダー）大きいものはカットしておきましょう。

2.にんにくは皮を剥き刻みます。

3.フライパンでオリーブオイル、にんにくを弱火で加熱し、軽く色づいたら生クリームを投入します。沸いてきたら火を止めてチーズを溶かし合わせましょう。（グツグツ沸かすとチーズが分離するので注意）

4.塩分濃度1%のお湯でパスタを茹でます。表記時間より1分短く茹でたら軽くお湯をきり、ソースと絡めて完成です。

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

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#チーズ　#パスタ　#料理