［ヘルシー］手羽先の甘辛焼きの作り方[揚げない]

［ヘルシー］手羽先の甘辛焼きの作り方[揚げない]

手羽先の甘辛焼きを作りました。
調理油を少なくしたかったので、手羽はそのまま焼きましたが、
片栗粉に付けて揚げ焼きしてからタレに絡めたほうが美味しくできると思います。

[調味料]
醤油、みりん、砂糖、酢
１：１：１：0.4　の割合で、そこから若干の調整です。