キャベツの浅漬けの作り方♪昆布茶のお出汁が効いて，塩少なめでもレモン汁効果でサッパリとサラダ感覚でもりもり食べられます。
キャベツの浅漬けを作ります。
昆布茶を入れて作るのでとてもお出汁が
効いて美味しいです。
塩は控えめでレモン汁も入れるので
サッパリとサラダ感覚で沢山頂けます。
お野菜の重さで調味料を決めるので
お好きな分量で作って頂けます。
食べ出したら止まらない美味しさなので
是非作ってみて下さい。
材料
キャベツ 500g
キュウリ 1本
人参 1/2本（100gくらい）
生姜 20g
鷹の爪の輪切り 小匙1
昆布茶 13g
★お野菜の総重量の２％
塩 6.5g
★お野菜の総重量の１％
レモン汁 大匙1
◎お野菜の総重量は654gありました
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#キャベツの浅漬け
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10 Comments
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皆さんこんにちはshokenママです。今回はキャベツの浅漬けを作りました。昆布茶を入れて作るのでとても美味しくなります。レモン汁も入れてサッパリと爽やかにサラダ感覚でもりもり頂けます。簡単なので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
美味しそうな浅漬けですね。ママさんの漬物は家族に大好評なのでこの浅漬けもさっそく作りたいと思います。
あっさりとしていて美味しそうです♡
作ってみますね✨
キャベツの浅漬け レモン効果で とても美味しそうですね☺️
本日も美味しい１品を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
キャベツは、やはり柔らかい春キャベツがオススメですか？
コメントの返信の後、作ってみました。
明日の夜に、食べてみたいと思います。
自分流の漬け方で作っていたので、このやり方で、是非作ってみたいと思います💮
美味しそう😊
昆布茶がちょうど残っているので助かります。😊