100万回再生超え!絶対に作って欲しい!世界一美味い胡瓜。やみつき無限ポリポリきゅうりピリ辛甘酢漬け【酸辣青瓜】簡単おつまみ作り置き常備菜漬物レシピ 中華料理

きゅうり人気レシピランキング1位

リスナーさんからのリクエストで きゅうりを使った常備菜をリスペクト!

病みつき!とまらない〜
∞きゅうりの中華風ピリ辛甘酢漬け
中華料理の前菜とかで出てきそうな
色々使える1品

やみつき胡瓜のピリ辛甘酢漬け
【酸辣青瓜】(サンラーチンクァ)

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42 Comments

  1. この世のきゅうりは全てこれにしてください。

    (補足あり)このレシピはきゅうりをタレに漬け込んでから2日くらいが1番美味しくいただけます。つまみ食いしたくてウズウズするかもですが、しっかり漬け込んで召し上がって欲しいと思いまーす
    (補足)味について、コメントにて砂糖が多いという意見が何件かありましたが、中華の基本の醋糖(タンツー1:1)で紹介していますので甘いです('0')/ハイ!糖分を気にする方やサッパリと頂きたい方は漬け汁の砂糖を減らし、酢を増やすなど好みの味加減で調整して頂ければと思います(*^^*)👍✨

    それと、放置して大きくなり過ぎたきゅうりでも、このレシピは最適だよ😀👍✨

  2. 胡瓜5本で作りました!美味しかったです!!
    2日後が美味しいとの事でしたが、我慢して我慢して1日後が限界でした。(笑)
    途中、何度も味見したりして、確かに、時間が経過する程、美味しさが増しましたよ~
    また、作りたいと思います、有り難うございました。

  3. ピリッと甘酸っぱい感じがつたわりました。簡単に美味しく作れそう‼️
    マレーシアでは中国人の友達が色々と美味しいものを作ってくれるので自分でも作ってみたくこのサイトにたどりつきました。

  4. 美味しそうです!
    しかし 音楽がうるさいです
    無い方が お着いて聞けます!
    話がうまいので 充分です^_^

  5. とても美味しそうなレシピありがとうございます!
    日持ちはどの位しますでしょうか?

  6. 我が家の獲れたてきゅうり8本で作りました!。
    やはり、2日目が美味しかったです!。しかし、さらにもう一日、つまり3日目でさらにめちゃくちゃ美味しかったです。笑。
    今年キュウリが沢山獲れそうなので、リピートし続けます♪。
    ただ、ごま油は、控え目にしようと思っています。
    教えていただき有り難うございました。

  7. キュウリをたくさんいただいたのでやってみました!

    大きいキュウリ4本だったので生姜多め、酢は一杯多めにしてみました
    めっちゃ美味しくてリピ確定!
    夏にぴったりでよかったです(*^^*)

  8. 作りました。凄くおいしかったです。ありがとうございます。半分ほど食べたら残りのつけ汁に茹でたもやしとハム入れて中華サラダ作りました。こちらもおいしかったです💕

  9. 胡瓜4本、生生姜がなかったので、チューブでやってみました。2日後に味見して、生生姜でもやってみます。

  10. 今日わ☺カリカリして美味しそうですね。自家製の胡瓜早く食べれるように、待ち遠しいで~す。作ってみま~す👋😃💦

  11. 初めまして!きゅうりをたくさん頂いたので、是非作ってみます😊
    とても美味しそうなレシピありがとうございます🙇‍♀️

  12. こんばんわ(*^^*)🎵とっしー隊長ちゃらりんこ🎵きゅうりの浅漬美味しそうです😆🎵🎵作ってみますnicevideo👍

  13. 食の細い父に作って出したらいつもよりご飯の量多く食べててびっくりしました!素敵なレシピありがとうございました!

  14. とても美味しいそうです♪
    作りたくなりました。
    やみつき大根 又は大根料理
    が有りましたら 教えて下さい。一本なかなか使いきれていません!

  15. CH登録しました!
    毎年夏になると父が作っている
    きゅうりが余ってしまい困っていました。
    今年はこちらの動画の通りに作って
    無駄なくおいしく食べられそうです。
    ありがとうございます!
    他の料理も順次見て作っていきます。