【料理動画】お正月 我が家のお雑煮
あけまして おめでとうございます!
元旦から3日まで毎朝、お雑煮でした♪
地域によって、味つけや入れる具材など違うと思いますが、
我が家のお雑煮はイカをいれます!
ダシを取る時におつまみのスルメイカでダシを取るとイカの旨味成分が出て風味も豊かでいい味がでます。
我が家のお正月のひと時の様子です(*^^*)
まだまだ不慣れですが、勉強しながら頑張っていきたいと思います!これからも宜しくお願いしますm(_ _)m
何か気になる所などありましたら コメントして下さい!
皆さまにとった幸多い一年になりますように☆
1 Comment
私もお雑煮つくたんですけど、ニンジンの形買おうかなー。