【糖質オフ】大量の食物繊維で便秘改善必須‼︎おからパウダーなのにふわもち💕さつまいもおから蒸しパンの作り方

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今回は秋の味覚、さつまいもを作って
ボリューミーな蒸しパンを作りました🍠✨

ふんわり、もちもち!おからっぽさなし❤️

【材料】タッパー750ml
・さつまいも      1/3個(115g)
・超微粉おからパウダー 30g
・ラカント       30g
(エリスリトール    40g)
・オオバコ       5g
・ベーキングパウダー  6g
・水          140g
・卵          2個

【作り方】
・さつまいも1/3個を1cm角に切り、水に10分浸しアク抜きします
・タッパーに超微粉おからパウダー、ラカント、オオバコ、ベーキングパウダーを入れ
 一度混ぜ合わせます
・水を入れ、ダマにならないように混ぜます。
・次に卵を入れ、卵白が残らないようによく混ぜます
・最初にチンしたさつまいもを入れ、混ぜます。飾り用に少し残しておくといいです
・角に混ぜ残しがないか確認し、トントンと空気を抜きます
・600wで5~6分加熱する
(レンジによって調節してください)
・熱いうちに、キッチンペーパーの上にひっくり返して取り出します
・冷まして完成

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1/4カットあたり
【カロリー】 約110kcal
【糖質】   約9.4g
【タンパク質】約5.1g
【脂質】     約3.5g
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※甘味料は性質上、
糖質の計算には含んでおりません。

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ーうるdietチャンネル略してうるちゃんについてーー

🎀過去に−12kg経験あり🎀
🍰元パティシエ/調理師免許有🍳糖質offアドバイザー資格有り

子ども2人出産後ストレスで暴飲暴食🍣🍰🥤
でも、『人生このままおデブで終わらせたくない』
食べることがだいすきなので、
みんなのダイエット中でも『食べたい』を叶える
ヘルシーなレシピを考えて作っています❤️

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8 Comments

  1. さつまいもレシピを作ってくださり
    ありがとうございます😊
    タッパーなのですが、私の持っているのはイオンのですがどちら物をお使いですか?そこに四角い線があって平らになりまさん。