#本編【昆布茶で簡単白菜漬け】その他概要欄に材料の記載あり/これからの季節に/簡単なのにめちゃ旨い/ご飯がススム #白菜#漬物#浅漬け#昆布茶#大量消費#白菜漬け

【白菜(大) 1/4玉分】

材料
・白菜(大) 1/4玉(小であれば丸々1玉使います)
・輪切り鷹の爪   大さじ1(種無し)
・昆布茶      大さじ2〜3

調味料

いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。主に家庭料理を、不定期で配信しております。どうぞ末永く、宜しくお願い致します。

1 Comment

  1. 私は、白菜を栽培していますが、アブラムシやアオムシがいることもあります。

    それに市販の白菜は、農薬をたくさん使っていますので、見た目が汚れていなくても、切ってからざるに入れて、よく洗った方がいいですよ。
    特に中心に向かっての葉は念入りに洗った方がいいですよ。

    50°のお湯に3分つけると農薬を洗い流すことができますよ。