【冬瓜のそぼろあんかけ】冬瓜＆餡のとろみでまろやか煮物♪
冬瓜が淡泊な味なので、鶏、豚、牛のどのひき肉でも合うと思います。
３～４人分
＊冬瓜 1/4玉 550g
＊豚ひき肉 180g
＊塩 小さじ1/4
＊刻み生姜（冷凍保存していたもの） 大さじ１くらい
動画の中で、生姜を入れる動画が抜けています💦申し訳ありません。
＊酒、みりん、白出汁、砂糖、各大さじ１ずつ
＊薄口醤油 大さじ２
＊片栗粉 大さじ１
＊水 大さじ1.5
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