ヒ素を除去する作り方【ひじきの煮物】 プロがひじきの炒め煮の安全な作り方を教えます。 これでひじきのヒ素を簡単に除去できるので試してみて下さい。 Hijiki rice recipes ひじき ひじきと根菜の炊き込みご飯 ひじきの炊き込みご飯 ひじきの炊き込みご飯レシピ ひじきの炒め煮 ひじきの煮物 ひじきレシピ ひじき炒め煮 ヒ素 プロ 作り方 芽ひじき煮物
@akiranpyun on 2023.01.19 1:37 am ひじきにヒ素ですか、まったく知りませんでしたそこで、心配になって調べたら農水省のホームページでこの調理法を推奨してました美味しく頂きましたし、今後も安心して食べられます
@user-dp7bo7qg3b on 2023.05.09 12:02 am む、無理だ……下処理でこれだけ手間がかかるなら自分には気軽には作れない。ヒ素のことは知らなかったので助かりました。ありがとうございました。
@chary-cx5ss on 2023.06.18 11:45 pm ３０分水に浸すと４０パーセント除去と聞いてる でもその後の沸騰 水洗いが色抜けまでやってるから９０パー以上は除去に該当すると思うけど毒物排除の方法なんで細かくしました
@user-cy3ol1ve3k on 2023.07.10 8:23 am 妊娠中に母親学級で、ひじきは身体にとても良いが、ヒ素が含まれているので食べすぎないように食べ過ぎても一食分以内に！と言われた事を思い出しました。これだけ水を取りかえればかなり取り除けそうですね！ありがとうございました！
7 Comments
ひじきにヒ素ですか、まったく知りませんでした
そこで、心配になって調べたら農水省のホームページでこの調理法を推奨してました
美味しく頂きましたし、今後も安心して食べられます
む、無理だ……下処理でこれだけ手間がかかるなら自分には気軽には作れない。ヒ素のことは知らなかったので助かりました。ありがとうございました。
３０分水に浸すと４０パーセント除去と聞いてる でもその後の沸騰 水洗いが色抜けまでやってるから９０パー以上は除去に該当すると思うけど
毒物排除の方法なんで細かくしました
妊娠中に母親学級で、ひじきは身体にとても良いが、ヒ素が含まれているので食べすぎないように食べ過ぎても一食分以内に！と言われた事を思い出しました。
これだけ水を取りかえればかなり取り除けそうですね！
ありがとうございました！
ひじきのヒ素。知りませんでした。
でも、海洋汚染で魚介類から海藻類まで、少なからず人体に有害な物質はありますよね。😢
ありがとうございます
ヒ素を除去したひじきを冷凍して、使う時は水に入れて解凍されるのでしょうか？
大豆とちくわ、今は新玉ねぎの季節だから、これも加えます。