丸ごと！とろとろ★新玉ねぎのレンジ蒸し
毎年楽しみにしている新玉ねぎの季節がやってきましたね😋柔らかくて、みずみずしくて、優しい野菜の甘みがあって❗️旬の野菜のありがたみを感じます😄
今回は丸ごとレンジアップしてトロトロに仕上げたレンジ蒸しレシピです💁♂️
かつお節を使うレシピは多く見かけますが、今回はバターとしょうゆをベースに、きざんだハムとあらびきのこしょうで洋風な味付けにしました。
新玉ねぎの甘みとこしょうのピリリとした辛みは相性抜群ですよ♪
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 1人分）
新玉ねぎ 1個
ハム 1枚
バター 10g
あらびきこしょう 適量
パセリ 適量
しょうゆ 小さじ1
（作り方）
① 新玉ねぎは上下をおとして皮を剥き、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱する。
② ハムは細かくきざむ。
③ ①の新玉ねぎを皿に盛り付け、少し切れ目を開いてバターを乗せ、きざんだハム、あらびきこしょう、パセリ、しょうゆを加える。
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新玉ねぎをレンジアップする時の器は、電子レンジで使えるお皿でも大丈夫です。動画で使っている耐熱ボウルに入れる場合、ほんの少し空気の通り道ができるようにラップをかけてレンジアップしてください。
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