【コールスロー】キャベツとコーンサラダの作り方|マヨネーズ、レモン、マスタードのドレッシング|野菜を食べよう!|Coleslaw salad
【コールスローの作り方】
①キャベツを千切りにして塩もみ。
②ドレッシングを作る。(マヨネーズ、レモン果汁、マスタードを合わせる。)
③しんなりしたキャベツを水洗い。ドレッシングを和えて完成。
※酸味が強いと感じたらコーン缶の甘い汁を大さじ1加える。
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【材料】
・キャベツ
・コーン缶1つ
・レモン1/4個(市販のレモン果汁でも可)
【調味料】
・マヨネーズ大さじ2
・ディジョンマスタード小さじ1
・塩、胡椒
【料理メモ】
もし、酸っぱいと感じたら甘味を加える。
酸味、甘味、塩分のバランスがよくなるとおいしい( ^ω^ )
#コールスロー キャベツ #ドレッシング #作り方
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1 Comment
かんたんで、すぐできるから、つくりたいと、おもいます。