電子レンジで4分!翌日も柔らかい「うぐいす餅」の作り方(字幕設定でご覧ください)

ご視聴ありがとうございます。
今日は、家庭でも簡単に作れる「うぐいす餅」をご紹介します。
モチモチで柔らかい求肥は、電子レンジで簡単に作れて、
翌日以降も柔らかく召し上がっていただけます。

うぐいす餅
(材料)6個分
白玉粉50g
水90ml                     
さとう80g                   
きな粉適量                  
こしあん150g

電子レンジで3回に分けて加熱するとモチモチで柔らかい求肥が出来ます。
600Wで1分→2分→1分

(電子レンジのW数が違う場合、こちらを基準にしてください)
500W 2分30秒
700W 1分40秒
800W 1分30秒
1000W  1分10秒

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Uguisu rice cake
(Ingredients) For 6 pieces
50g refined rice flour
90ml water                     
80g sugar                   
A good amount of soybean flour                  
150g bean jam

#うぐいす餅
#電子レンジ
#和菓子

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18 Comments

  1. いつも分かり易い説明で感謝します🙏
    鶯餅スゴク作りたかったんです✨
    今週末作ってみます☺️

  2. 求肥、大好きです。
    ちょうどきな粉もありますので、作ってみます。あんこはグリーンピースで作ります。

  3. いつも素敵な動画ありがとうございますm(_ _)m❤
    父和菓子大好物です😂今月誕生日なので🤭初めての和菓子が挑戦できます🙇💖先生ありがとうございますm(_ _)m❤頑張ります🙋

  4. お疲れ様です😊
    今日はこちら千葉の船橋市でも朝から冷たい雨です☂️
    先生のうぐいす餅、うれしいレシピです。
    器によって仕上がりの表情変わりますね✨

  5. いつも楽しく拝見しています🎵大好きなうぐいすもち早速作ります✨
    固めのゴムベラ探しているのですが
    どこのゴムベラを使ってますか?

  6. 《ウグイス餅》
    きな粉に薄らと緑色のきな粉で作っているものかと思いました。
    市販されているきな粉が有ります。滅多にお目にかかりません。
    自分でウグイス色のきな粉を作ることができるのでしょうか?
    市販のそのきな粉には、緑色の粉を混ぜているのでしょうか?
    あのきな粉で作ると正に「うぐいす餅」になります😄

  7. 家に材料が揃っているので、作ってみます。
    レンジで簡単、時短美味しいレシピを、ありがとうございます🐦
    このレシピは永久保存版にします。🥰

  8. 今出来ました😊
    栗餡が少し残っていましたので、なんと言っても求肥が簡単に上手く出来ました。明日まで残らないと思うので😅 次回はたくさん作ってみたいと思います。ありがとうございます😊

  9. 和菓子って洋菓子より材料を更に選べば本当に体によくて、幸せになる料理に感じます。私は電子レンジを使わないので直火だとどれだけ大変かなと思いました。れんこんマークとても可愛ですね🥰 作ってみようと思えました。ありがとうございます😌

  10. うぐいす餅、子供の頃、隣が和菓子屋さんだったのでよく、買って食べました。
    「うぐいす色」をしているからうぐいす餅だとばかり思っていました。ではあのときのうぐいす餅のうぐいす色はどうやってだしていたんでしょうね

  11. こんにちは🍀
    字幕付きでありがたいです。
    作り方がシンプルで、美味しそうですね。いろいろ作りたいと思います。楽しみになってきました。
    ありがとうございます🍀

  12. とても美味しそうなので早速作ってみました。私のレンジでは600Wで3回すると求肥が膨らんでしまって失敗したので、次は2回で固まったのでそれで30回練りました。
    でもなんか柔らかすぎるので、レンジの時間が足りないのでしょうか?
    よろしくお願いします。

  13. こんにちはー(⌒∇⌒)ノ"
    わかりやすい動画で、🔰でも
    美味しく出来ましたー。
    レンジ600Wの二回目で既に
    おもちのようになり、
    器に張り付いてしまい三回目レンジせず、完成しました。💦
    家の、レンジの違いあると思いますが、分をもう少し短くてもいいてすかね?

  14. みどり先生😊
    今日やっとこのうぐいす餅作りましたぁ~
    大好きな求肥の生地が、とても美味しく出来ました😋
    家族にも好評です!
    ごちそうさまでした~
    いつも美味しいレシピをありがとうございます❤