大根レシピ！意外な組み合わせ！トマトと大根の煮込み♪
大根レシピ！トマトと大根は合う！トマトと大根の煮込み♪
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
大根400ｇ
豚ひき肉150ｇ
にんにく1片
生姜1片
Ａ砂糖小さじ1
Ａコンソメ小さじ1
Ａ醤油大さじ1
Ａ酒大さじ1
Ａカットトマト缶200ｇ
Ｂ片栗粉大さじ1/2
Ｂ水大さじ1
①大根の皮をむいて小さめのいちょうぎりにする。皮は食べやすき大きさに切っておく。ボウルに大根とひたひたのお水を入れて電子レンジ600ｗで10分加熱する。
②フライパンに薄く油を引き、ひき肉とすりおろしたにんにく、しょうがを加えて、色が半分変わるまで炒める。
③水気を切った大根を加えてさっと混ぜ、Ａを加えて更に混ぜる。蓋をして弱めの中火で5分に揉む。
④水溶き片栗粉を少しずつ加えてさっと混ぜれば完成！
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23 Comments
これは意外！
さっそく試してみます
おじゃがじゃなくて大根？！(°﹃°)
その発想は無かった！
美味しそう😍大根麻婆豆腐みたいだけどこれは、🍅洋風だぁ👏大根を洋風にする事あまりないから、嬉しいです。毎日エプロン🎽🍴さんの本を読んではにやけながら(楽しんでる☺️)なんと…私最初に作ったのが🤣🤣🤣おいキムチと麻婆豆腐スープでした😂
大根を洋風にアレンジした事がないので大変参考になります👌トマト缶は便利で万能ですね🍅とても美味しそうなので早速お昼ご飯に作ります♪
ウスターソースでなく、焼きそばソースをかけてる
大根と🍅Σ(ﾟдﾟ；)?本当に意外な組み合わせ😳今両方ないから買ったら作ってみよう🧐
スゴく美味しそう、よく思い付くなあと思う
結構大根もレパートリー限られるから助かる、今度作ってみよう
雪が全くない秋田市です😍 こんにちわ☺昼休みに 按摩椅子やります💓モミもみ🌟 キャベツも大根も美味しいですね⤴️
麻婆豆腐は美味しいけどしつこい。食べやすいお惣菜がいいな？
大根400gは1/4くらいかしら？輪切りの1/4が銀杏切り。皮も一口
大に切って活用。大根の皮や葉はおいしいですね。ガラスボウルに
水を浸した大根を斜め蓋600W10分。鍋で煮るよりいいですね。
フライパンにサラダ油〇描いて弱め中火挽肉150g、にんにく・生
姜各1片すりおろし(チューブではない！)色が半分変わるまで炒め、
大根をさっと混ぜ、白砂糖(三温糖ではない！)・コンソメ各小1、醤
油・酒・ウスターソース(オイスターソースではない！)各大1、カッ
トトマト缶200g(下味利用？)さっと混ぜふたして5分煮込む。水溶き
片栗粉(水大1、片栗粉大1/2の比率)加え30秒混ぜる。
熱々をお皿に盛り付け完成！熱々のご飯丼山盛りで食べたい！
さて、おスープがいいのか？
https://www.youtube.com/watch?v=gJakGmETgrI
お味噌汁がいいのか？
https://www.youtube.com/watch?v=yKBgHOtG7kc&t=123s
エプロンさんの過去動画を検索するのも楽しみです。
大根は煮込むと旨味と味が染みこみ安い。ソースの材料選びと組
み合わせ。各工程の加熱時間など、試作の成果がたっぷり込められた
レシピ、ありがとうございました。
スーパーで大根とトマト缶が突然売れ出すかも？
美味しそう😆💓
早速、作ってみます＼(^o^)／
大根の🍅トマト煮込み美味しそう😋明日作ります🎵謝謝😌
大根とトマト意外な組み合わせ❤美味しそう✨今度やってみます😊
お肉とトマトの旨味がじゅわりと大根に( ＾∀＾)！！
食レポつき新レシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
中華風にアレンジしたら麻婆大根になりますね。
トマト！ほー。😋 って挽肉も 調味料も無い・・・。😥 パスタ用の ミートソース缶で試してみます。😳
とっても美味しそうです。この組み合わせは考えたことなかった。
どの材料もあるから、作ってみます😊
家に材料ある！！作ってみようかな😳
エプロンさ～ん✨
我が家では出合う事のない組み合わせ😳✨
もう💕絶対にご飯に合うわ😆👍🎶
ミートボール味の大根
楽しみ✌️😋
そういえば、大根しばらく食べてなかったので、チャレンジします！美味しそう！！にんにく、しょうがはチューブでも大丈夫ですか？
ごはんにかけたらおいしそうです。
えーー？！意外な組み合わせ過ぎる…ちょうど材料あるし、明日の夕飯はこれかな((*p'∀'q))ﾜｸﾜｸ♬
いつも参考にさせて頂いております、美味しそうなレシピをありがとうございます(♡ .ˬ.)"
大根にトマト？！と思いましたが、作ってみたらとても美味しくて家族にも好評でした！！
カットトマトではなく水とケチャップを入れて作りましたが、味に問題なく美味しかったです😊
トマトと大根の煮込み、とても美味しそうです。🍅🤱🌽🤱🍆🤱