【おうち居酒屋】晩酌に迷ったらコレ!組み合わせ最高のおつまみ5選【簡単】

こんにちは、まこまこキッチンと申します😊
今回は、ビールや酎ハイにも合う「おつまみ5品」を作りました!

自分たちでもビックリするくらい、
完成度の高いおつまみレシピが完成しました!!!!
美味しくて何回も作ってます🤤💓

▼材料(2人前)
【きゅうりとトマトの酢の物】
きゅうり…1本
トマト…1個
かんたん酢…大さじ1
塩昆布…5g

【鶏むね肉のユッケ風和え】
鶏むね肉(皮なし)…250g
きゅうり…1本
料理酒…小さじ1
*ニンニクチューブ…小さじ1/2
*生姜チューブ…小さじ1/2
*豆板醤…小さじ1
*砂糖…小さじ1
*いりごま…ふたつまみ
*オイスターソース…大さじ1
*ごま油…大さじ1
*みりん…小さじ1/2
卵黄…1個(無くてもOK)

*はタレ

【紅生姜卵焼き】
卵…2個
紅生姜…20g
紅生姜の汁…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
油…小さじ1

【エビマヨ】
むきえび…84g
塩…小さじ1/3
料理酒…小さじ1
片栗粉…小さじ2
油…大さじ1
*マヨネーズ…小さじ2
*ケチャップ…小さじ1
*砂糖…小さじ1/2
*牛乳…小さじ1
*醤油…小さじ1/2

*はソース

【柚子胡椒唐揚げ】
鶏もも肉…150g
鶏ガラスープの素…小さじ1
柚子胡椒チューブ(S&B)…大さじ1
片栗粉…大さじ2
油…大さじ2

▼登場人物
まめ:妻
こめ:夫
※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋‍♀️🙋‍♂️

#おうち居酒屋#料理#おつまみ

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