【夏野菜おかず10選】今食べたい!夕飯のメインおかずに♪|macaroni(マカロニ)

今回は「夏野菜おかず10選」をご紹介します👩‍🍳
ズッキーニやゴーヤ、トマトなど夏野菜を使ったレシピです♪
ぜひお試し下さい!

【夏野菜おかず10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ズッキーニとベーコンのマヨチーズ焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/108830
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本
・ベーコン:4枚
・マヨネーズ:大さじ2杯
・スライスチーズ:2枚
・パセリ:適量

2.ゴーヤの唐揚げ 00:53
https://macaro-ni.jp/102961
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・ゴーヤ:1本
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量

3.トマト肉じゃが 02:17
https://macaro-ni.jp/108783
■調理時間:30分
■材料(3人分)
・豚こま肉:150g
・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/2個
・トマト:1個
・水:200cc
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4杯
・サラダ油:大さじ1杯

4.ズッキーニのひと口チヂミ 03:29
https://macaro-ni.jp//77924
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ズッキーニ:1本
・小麦粉:大さじ1杯
・溶き卵:1個分
・粉チーズ:大さじ1杯
・ごま油:大さじ2杯
たれ
・a. ポン酢:大さじ1杯
・a. コチュジャン:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々

5.とうもろこしのゆかり天ぷら 04:18
https://macaro-ni.jp//91032
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・とうもろこし:1本
・天ぷら粉:大さじ1/2杯
・天ぷら粉:大さじ4杯
・冷水:大さじ4杯
・ゆかり:小さじ2杯
・サラダ油:適量

6.牛肉とトマトの中華風炒め 05:44
https://macaro-ni.jp/105781
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・牛こま肉:180g
・トマト:1個
・酒:小さじ2杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・片栗粉:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. みりん:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯

7.なすとみょうがのさっぱりナムル 07:01
https://macaro-ni.jp/109310
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・なす:2個
・みょうが:2個
・塩:小さじ1杯
・水:100cc
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ:小さじ2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
・大葉:2枚

8.とうもろこしとちくわのかき揚げ 08:13
https://macaro-ni.jp/101745
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・とうもろこし:1本
・ちくわ:4本
・天ぷら粉:大さじ5杯
・水:大さじ4杯
・塩:ひとつまみ
・サラダ油:適量

9.オクラとパプリカの肉巻き照り焼き 09:33
https://macaro-ni.jp/101263
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ロース肉(薄切り):8枚(160g)
・味付塩こしょう:少々
・オクラ:1袋
・塩:小さじ1/3杯
・赤パプリカ:1/2個
・黄パプリカ:1/2個
・小麦粉:適量
・酒:大さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
たれ
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・コチュジャン:小さじ1杯

10.チーズインゴーヤバーグ 11:42
https://macaro-ni.jp//60215
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・ゴーヤ:1本
・豚ひき肉:200g
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(みじん):1片分
☆パン粉:大さじ3杯
☆牛乳:大さじ2杯
☆塩:少々
☆こしょう:少々
・とろけるチーズ:50g
・片栗粉:適量
・サラダ油:大さじ1/2杯
ソース
・ケチャップ:大さじ3杯
・ウスターソース:大さじ3杯

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6 Comments

  1. 頂き物の夏野菜、もうどう食べればいいか困っていました!特にズッキーニ。これは簡単で美味しい💕
    ありがとうございます😊

  2. 色々な分かりやすく端的で私は好きなマカロニさんの動画、いつもありがとうございます。
    料理のレシピ本を出して欲しい❗️ないのが不思議なくらい…。