【手軽に家庭で作れる介護食】キャベツとゴマ味噌の炒めもの(粗ペースト)|訪問歯科ネット
もう一品おかずが欲しいと言われたら、キャベツとゴマ味噌の炒めものです。
エネルギー:154Kcal
材料
・キャベツとゴマ味噌の炒めもの・・・100g
・とろみ剤(ソフティア1)・・・0.8g
作り方
・キャベツとゴマ味噌の炒めものを容器に移します。
・ミキシングします。※目安として5回~10回様子を見ながらミキシング。
・とろみ剤(ソフティア1)を0.8g入れます。
・攪拌したら粗ペーストのキャベツとゴマ味噌の炒めものの完成です。
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