旨い。ペペロンチーノ、にんにくチューブと和風出し顆粒。にんにくチューブでも生に負けません。ホテルで感動した賄い料理。ご家庭用に和風にアレンジ。絶品です。
絶品、香り立つ和の香り。ホテル感動した賄いシリーズ見たいになってしまっていますが、と言うより、ペペロンチーノシリーズみたいですが。包丁は一切つかいません。ご家庭には、そもそも生にんにくなんてないと思うので、ちょっとしたものを足して、簡単に。しかも手に匂いはつきません。飲んだ後の締めにもバッチリです。是非、お試し下さい。
材料
リングイネ又はスパゲッティー
にんにくチューブ
片栗粉 少々
和風出し顆粒 5gぐらい
水 150cc
鰹節 少量
青のり 少量
オリーブオイル
茹で汁
水
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3 Comments
唐辛子が入っていないのでペペロンチーノでは無いですが、オイル系のお手軽パスタとしては良いかも。
めちゃくちゃ美味そう!作ってみるかー
片栗粉入れなくても、火をかける前のオリーブに入れてよく混ぜれば跳ねませんよ