ワンパンパスタ！柚子胡椒香る、お手軽ボンゴレ・ビアンコの作り方　#shorts

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柚子胡椒にハマってます！

【ワンパンパスタ！柚子胡椒香る、ボンゴレ・ビアンコ】
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【レシピ（材料）】
1,にんにく　1片
2,オリーブオイル　大さじ2
3,鷹の爪　半分
4,冷凍あさりむき身　50g
5,白ワイン　100㏄
6,☆お水　500㏄
7,☆パセリ　多め
8,☆ほんだし　小さじ1
9,☆お塩　小さじ1/3
10,☆柚子胡椒　小さじ1
11,パスタ　100g（1.6㎜）
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
1,ニンニクはみじん切り
2,フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火でソテー
3,いい香りがしてきたら鷹の爪を投入して1分ほどソテー
4,あさり、白ワインを入れ1分沸かしながらアルコールを飛ばす
5,☆を入れ沸かす
6,パスタを入れ袋表示通り（9分茹でる）
7,茹で終わったら、水分がなくなるまで火にかけながらよく混ぜる
8,盛り付けして完成

2022年オススメワンパンパスタBEST10
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