そうめん革命！お湯を沸かさない超楽ちんな「ごまネギそうめん」
夏についつい食べる回数が多くなるそうめん
暑い夏にお湯を沸かすという従来の習慣に革命を起こした
とっても簡単なそうめんです
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※中古鍋※
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※フタ無しはー￥3,500
※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
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＜今日のお料理の材料＞
そうめん ２束
水 400ml
長ネギ 20cm
にんにく(すりおろし) 1片
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
いりごま 小さじ1
＜お料理の火加減＞
中火(900ｗ) → 再沸騰したら火を止めて１分
＜本日使ったお鍋：ロイヤルクイーン２ＱＴ＞
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素
15 Comments
今年は6月から暑い日が多くて独身男としては晩飯のそうめん率が上がって麵つゆで食べるのに
早くも飽きてたところでした＾＾
早速マネしてみます。
蝉の鳴く日中に風鈴の音を聞きながら甚平を着て食べるそうめん
日本に生まれて最高です🇯🇵
そうめんに飽きたら、そうめんチャンプルーだね。
主人の帰宅が遅い時のお夜食に良さそう! 主人は特に車運転中に眠気覚ましにキャンディやグミ、ガム等ずっと口にしていて半年間に18箇所も虫歯に!当たり前なのですが、やめられないなら糖尿病に突セシル入と脅してます。良い眠気覚まし教えて下さい！
ネギの切り方、やらせてもらいます。
乾燥麺でそばとうどんの場合、予熱時間とか、手順などはどう違いますか?
大分ステンレス多層鍋が揃いました。大澤さんのお陰でくっつくことも無く、焼き物、揚げ物、炒め物ができています。ありがとうございます。
これ作ってみましたが、塩味なしですか？メモに書き忘れたのかと思って、そうめんを茹でた後でYouTubeを観直してしまいました(笑)。
私は塩とだし醤油を少し入れました。しかし、子供はニンニクが辛いと言って食べてくれませんでした(>_<)。小学生には爪の先位の量にしないとダメですね。私は海苔もたくさん入れておいしく頂きました〜。
そうめん・・あーこのクソ暑い日に鍋いっぱいに湯を沸かすのか～と毎年毎年思ってました。
いつも2束。すごく助かります。
いや、お湯沸かしてるやん
うちの鍋はロイヤルクイーンではなくビタクラフトなのですが、ビタクラフトでも同じ調理法で作れるでしょうか？
美味しそう〜)^o^(
作ってみます^^
まさに今、物凄い量がこびりついてしまって、大澤さんのしゃもじでもこそぎ取れなくて、悔しくてお鍋で食べてます(爆)。火を切った後、長く置きすぎてもこびり付くんでしょうか？
（違う動画にコメントしてました～）
パスタと同じではないんですね！！カルディーで買ったフォーを、パスタと同じようにやってましたが、袋の作り方では水でしめていたので、今度はそうめんと同じようにしてみます!
美味しそうです。
こんなに簡単にできるとは思いませんでした。素麺買ったら作ります
今さら気付いたんですが、素麺が「菊川素麺」ww
山口県の菊川の素麺をお買上げ有難うございましたm(_ _)m✨
大澤さんって山口県の素材をよく使って下さるので嬉しいです(●´ω｀●)