さっぱりしてお酒にもおすすめ キャベツと大葉の簡単おつまみ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
キャベツ・・・100g
大葉・・・3枚
塩・・・小さじ1
顆粒和風だし・・・小さじ1
白ごま・・・適量
きざみ海苔・・・適量
【手順】
(1) キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにする。
(2) ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切る。
(3) 2に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませる。
(4) 器に盛り付けて、白いりごま、きざみ海苔をのせて出来上がり。
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