簡単すぐ作れる!鶏もも肉 の 照り焼き 作り方☆自家製合わせタレが癖になるレシピ

今回は、人気 の 鶏もも肉 料理 !
照り焼きの作り方です。

自家製の 照り焼き タレ も 簡単 に混ぜ合わせるだけですぐ作れる レシピ です。

柔らかくボリュームのある鶏もも肉
ジューシーに焼き上げてタレを絡めるだけで
めっちゃ美味しいよ

満足できる!おかずにオススメ
是非一度作ってみて下さい!

「今回使用したかぼす&すだちペースト」
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それでは、さっそく
鶏もも肉の照り焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉 1枚

ポン酢 50cc

☆砂糖 大さじ1  

☆おろしニンニク 小さじ1/2

☆おろし生姜 小さじ1/2

☆かぼす&すだちペースト 小さじ1/2

【作り方】

①鶏もも肉は下処理し、筋や脂!臭みを取り除く(下処理の方法は↓↓↓)

一口サイズに切り分ける

②ポン酢に☆の調味料を加え、しっかり混ぜ合わせる!(照り焼きのタレ)

➂鍋を温め油をひき、鶏もも肉の皮を下にして並べて香ばしく焼く(約3分)

④鶏もも肉の皮が綺麗に焼けたら
ひっくり返して焼き上げ火を通す!

⑤照り焼きのタレを加えて
鶏もも肉の表面に煮絡める!

※タレが半分ほど煮詰まって、とろみが付けばOK

はい!できあがり〜
ふっくらパリッとジューシーに焼き上げ
香りがヤバい照り焼きのタレが絡んで

めっちゃ美味しいです
使いやすいチューブタイプの調味料で
風味もよく癖になるレシピ

鶏もも肉の照り焼き
是非一度作ってみて下さいね
ありがとう御座いました。

【京都串でんの詳細】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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2 Comments

  1. 昨日の紅生姜のは豚ミンチで作ったんですがめちゃくちゃ美味しかったです!ほんのすこし、マヨネーズとウスターソース混ぜたものをつけると悶絶においしかったです!照り焼きチキン!
    わたしはトレーニングしてるので胸肉しか食べないようにしてますが、胸肉でつくりますね!下処理動画もみます!探してたので嬉しい!もも肉も皮を剥げばむね肉とカロリー的に変わらないので、参考にします!