【万能鶏むね肉で作るフライパン蒸し鶏】失敗なし！しっとり柔らか蒸し鶏。ニンニクたれもめちゃ旨！！＜万能鶏むね肉のねぎ蒸し＞

産直でネギを沢山買ってきたので作ってみます♪

万能鶏むね肉のねぎ蒸し、食べ終わったところです。たれ無しでも塩味でおいしいのですが、ニンニク醤油たれがさらに、うまさを増幅させてくれました。おかげでご飯が進み、楽しい食事でした。ありがとうございました。

結婚当初は肥満で腰痛膝痛持ちだった夫が、この一年半でゆっくり10キロ痩せて普通体型になりました😊
焼き魚と日替わりで、二日に一度はメインおかずが万能鶏胸肉レシピでしたが、バリエーション豊かなので飽きずに美味しく食べれたおかげです🎉

奥薗先生の旨みを引き出すレシピのおかげで減塩もできたからか、ついでに血液検査の数値も軒並み良くなって本当に良かったです❤

これからもたのしみにしてます😊

先生の中華パスタのレシピを教えて頂けますか？簡単にできる料理がいいです。

いや～、これは美味しかったです。鳥むね肉のうま味がしっかり閉じ込められていて、長ネギのトロトロ食感も最高です。
ニンニク醤油だれが無くても十分ですが、かければなお楽しめます。

奥薗先生のレシピはどれもドンピシャで大好きなのですが、この蒸し鶏はひと口食べた瞬間あまりの美味しさに目玉が飛び出ました！！！😳✨
シンプルな味付けからは想像できない豊かな味わい！！！
にんにく醤油だれをかけるとまたびっくり！！！別の料理になったような最高のパンチ✨パクパクと止まりません！！！
いつも最高のレシピを教えてくださり本当にありがとうございます😆

こちらも、早くもリピートしています。
昨日は宿直明けで、ネギを刻む気力が無くて、お座布団をモヤシにしてしまいました。
それもまた、美味しかったです。
先生のレシピには、本当に助けて頂いています。　ありがとうございます。

いつからこんなドラえもんのようなキャラになったのか。

万能鶏むね肉（ゴマ油ver）で作りました。味にうるさい娘も大絶賛!
鶏肉があまり得意ではない夫も「これ美味い!」と食べてくれました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

先生の元気もいただきました!!☀️

とても簡単でおいしく出来ました！
この蒸し方で色んなアレンジ出来ますね！

鶏胸肉がさっぱりしてそうですね。
生姜＋葱＋ニンニクだと香りがケンカしないかなと思ったのですが、
私がネギが苦手なせいもあって、ふるさと納税で送られてきた長ネギだけ香りがきつすぎて消費に困ったのですが、このレシピ先に知ればよかったです😊（お陰様で還付金3万…）

夫が夕飯に作ってくれました
罪悪感なくたくさんいただきました。
とっても美味しかったです。

「これは旨い!やばい!」と家族がモリモリ食べてくれました。鶏胸肉が分厚いほど喜ばれます。

1、鶏胸肉ようい

2、ねぎななめ薄切り

3、しょうがせんぎり

(4、ニンニク醤油たれを作る)

5、水と塩を沸騰させて、生姜、ねぎの上に、一旦火を止めて鶏肉を乗せる

6、中火で3〜5分。ちょうど蒸し汁がなくなる。そしたらおわり。

音楽の音量が高く、先生の説明が聞き取りにくい、どちらが、
主でしょうか、

作って食べてみてびっくりです。鶏胸肉が柔らかくて絶妙！！ネギとよく合いますね！！！！これは定番入り決定です❤

蒸し物は湯気までご馳走！！とは、まさにですね☆葱と生姜で身体が温まりました！にんにくダレつける前に完食しちゃいました（笑）また作ります。

ねぎがお安かったので作ってみたら美味しい！
そのままでももちろんタレが絶品！
タレだけ作って色んなものにかけています
ゆで卵等何にかけても美味しいですが、焼きうどんの味付け＆追いタレをしたらすごかった！
お肉や熱々のものにかけると調味料とにんにくの風味が香ってさらに美味しかったです

毎日楽しく参考に見ています。今度チンゲン菜を使った料理を教えてください

ずーっと残ってた巻き寿司の海苔💦捨てるには勿体ないと思って取ってたところに先生の動画を拝見！早速、作ってみたら今までにない家族からの高評価❤大変美味しくいただきました！
ありがとーございます！これから先生のレシピを参考に色々なお料理に挑戦したいと思います！
m(_ _)m

作りました！
生姜多めに大人の味付けにしましたー。ネギとの塩梅が超美味しいです😋