【低糖質】おからパウダーと○○で!簡単ガトーショコラの作り方|生クリームなしバターなし小麦粉なしのヘルシーレシピ
チョコ好きのダイエッターさ~ん!大好評焼かないシリーズだよ!今回はガトーショコラ✨
低糖質でノンオイル。しかも超簡単。かつてこんなガトーショコラがあっただろうか…。
これを食べて心と体を満たしてあげてね(^^)/
そのまま食べても冷蔵庫で冷やして食べても美味しいよ♪
※動画内で16kcalってなってますが114kcalの間違いです😇期待してしまった方ごめんなさい🙏そんなポジティブなあなたが好きです(ポッ)
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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。
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【低糖質でしかもノンオイル!焼かないガトーショコラ】オイコスのカップ1個分
〈材料〉
・おからパウダー 10g
・アーモンドプードル 5g
・ココア(カカオ)パウダー 10g
・ラカントS等お好みの甘味料 18g※詳細は下記
・お好みのミルク(水でも可) 30g~適量
(↑液体の甘味料を使う場合は少なめ、粉状の甘味料を使う場合は多め)
1.ミルク以外の材料をボウルに入れて混ぜる
2.1にミルクを入れて混ぜる
3.2をラップで包んで、お好みの型に入れて成型する
4.お皿に出し、お好みで仕上げに粉糖代わりに微粉末のエリスリトール(またはイヌリン)をふったら完成!このまま食べても数時間冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいよ♪
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
※ラカントSを使う場合はお湯で溶かすか、ミルで微粉末にするか、液体のラカントSを使うことをおすすめします
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめ甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
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・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
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・微粉末のエリスリトール
LifeJoy エリストール粉末品 700g “微粉末タイプ ”
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・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
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・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
ラカントSシロップ / 280g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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・てんさいオリゴ(便秘がちの方に)
北海道てんさいオリゴ 1kg
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《おすすめ食材》
・超微粉おからパウダー
国産 おから パウダー 500g(超微粉)国産大豆 100% 遺伝子組換え不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)
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・おからパウダー(今回使ったのはこちら)
SAKURAJOSUI KITCHEN おからパウダー 1㎏
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・ココアパウダー
富永貿易 TOMINAGA ピュアココア [ 無糖 ガーナ産 純ココア カカオパウダー チャック付き ] 1kg
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・カカオパウダー(今回使ったのはこちら)
MRM, オーガニック発酵カカオ粉末、240 g(8.5 oz)
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上のリンクから購入、またはiHerb紹介コード[AVX5166]を入力すると5%%割引で買えるので良かったら使ってね
《動画内で使っている調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
・てんさいオリゴ
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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#食べながら痩せたいダイエッターはチャンネル登録してね
#おかしな実験室
#ガトーショコラ
#おからパウダー
#低糖質
26 Comments
液体の場合何グラムがよいですか?
少し水分が多くなってしまい、レンジで温めたところ、ふんわり蒸しパンケーキのようになりました✨
とても美味しいです😄
うわぁ美味しそーです
明日の朝ごはんに作りますね!楽しみだ〜
加熱無し⁉️✨
何が好きってもうテツコさんが好き過ぎるっ!!近所にいないかと探すレヴェル。そしてこちらすぐ作れたしおいしかったです!エリスリトールはあるものの、なんとなく体質的に過食しやすいので本味醂で作ってみました!そしたらアルコール感がしっかりで高級感出ましたwビター過ぎて甘さ欲しい感じではありましたがwおからパウダーがマルコメの大豆粉でやったところまとまらずビビりました。メーカー差はあるのだと痛感しました。次はニチガか悩み中です。素敵な動画ありがとうございます!
しょっちゅう作ってます!
最近はこのレシピのミルクを無糖アイスコーヒーに変えて作っています。
ほろ苦くなってビターなコクもでてとっても美味です♡
1口サイズに丸めてココアパウダーを撒いたタッパーにぶち込んで爪楊枝で刺して食べられる様に常にストックしてます(笑)
冷蔵庫を開ける度にパクッと!
おからで小腹が満たされるし簡単だし本当にテツコさん天才!
ありがとうございます😭♡
わたしも気になったので調べてみたら
プードルはフランス語で粉って意味みたいですね😳
即出ならすみません💦
作りたいのでわたしもかってみます✨
カカオパウダーも良さそうなので買ってみました😃
カカオパウダーとココアは違うんですね😃💡なるほど🙌
たまにカカオパウダーもココアも同じ意味?でハッシュタグ?でごちゃまぜになって通販で売ってるときあるので😓
他の動画でココアを使用するお菓子にカカオパウダーを使用したらなぜか水っぽくなったので不思議でした💦
ココアとカカオパウダーは違うんだなと😅
今日初めて作りました😁
自家製ラカントSを作って、こちらで使いましたがジャリジャリした🤣粉砕が甘かったみたいです。
少量ですし、満足感高めで最高でした!
動画しっかり見てから作り始めたはずなのに、、、、
あれ?オーブンは?レンジは???となり
焼かないんだー!びっくり😳となりました。今冷やしています食べるの楽しみ〜!
おからパウダーがこんなに美味いことあるかね?今回は普通の砂糖で作りましたが、次はラカントでナッツとドライフルーツと洋酒入れて作ってみたいです。ミルクと砂糖をレンチンして入れると砂糖溶けていい感じになるのでじゃりじゃり嫌な方は参考までに…!
一個分だと甘すぎて食べれないから毎回半分の量で作ってます
とっても美味しいです!
素晴らしいメニュー🎉火も使わず直ぐできる!しかも作り方も詳細に文字で説明あって、感謝です!
簡単に出来て、カロリーも低いのにすっごく美味しかったです🌟
自分が使った材料で計算したところ60カロリーほどでしたが、ものすごく味が濃いので、1回で半量しか食べれないのでちょうど良かっです(笑)
ちょっと粉っぽさを感じたので次回は豆乳の量をすこし増やして冷やしてみようと思います🥰🥰
簡単にできて、応用もききそうでリピ決定のレシピになりました。混ぜるだけなので面倒なくて良きです!私は固めず混ぜたボールのまま食べてます( ꈍᴗꈍ)出会えてよかった
今日作ってみたけどマジで美味すぎましたw
めっちゃ美味しすぎる!
冷蔵庫で2日ぐらい寝かせてから
食べるのがいちばんうめえ
ありがとう、てっちゃん!!
粉感強めのおからパウダーでも美味しく、お菓子のベイクのような感じに出来ました〜❤嬉し〜❤素敵なレシピありがとうございました🙏
焼かないでおからパウダー、アーモンドプードルって食べられるんですね?初めて知ってびっくりしました。早速作ってみたくなりました。
1年も前の動画ですが今日作りました♡
焼かないのになんでこんなに
再現できてるんだろ…
しかもめちゃくちゃしっとり☺️
美味しすぎるので今月中に
もう1度作ります!
メモ失礼致します。
【材料】
・おからパウダー 10g
・アーモンドプードル 5g
・ココア(カカオ)パウダー 10g
・ラカントS等お好みの甘味料 18g
・お好みのミルク(水でもOK) 30g~適量
生理中の甘い物欲の味方です🥺🥺みてすぐ作りました!美味しすぎた🤤
⭐️2023.6.22追記⭐️
動画では粉糖代わりにエリスリトール使ってるけど、今はフラクトオリゴ糖使ってるよ!
フラクトオリゴ糖はほんのり甘くてエリスリトールみたいにジャリジャリしないから本当におすすめ✌️
私が使ってるのはこれ↓
https://amzn.to/3Jv28ML
フラクトオリゴ糖は他にも色んな使い道あるから持っておいて損なし!
元々は花粉症対策として買ったけど今やお菓子作りに欠かせない存在で重宝しております。
テツコ
ようやくアーモンドプードル買ってこれたので嬉々としてまぜまぜ!(≧▽≦)味見してウマー!!
他の方に倣って三倍量で作りました!美味しいものでお腹一杯…幸せしかありませんー!(≧∇≦)素敵なレシピありがとうございますー!!
材料からは想像がつかないくらいの美味しさでした〜!🥰
テツコさんに感化されてオーツ麦ファイバーやらフラクトオリゴ糖やら色々持っているくらいなのに今更作りました😂 なぜもっと早く作らなかったんだ泣
これからも素敵なレシピ楽しみに待ってます💖(圧)
びっくりするくらい美味しかったです!!簡単で作り安くて低カロリーで神スイーツ確定です🍰
字幕が面白すぎる!!😂💞
まるでエンターテイナー!!😆💕
アーモンドプードル🐩のプードルは「フランス語で"粉"」って意味らしいです!🤭✨
少なめの量のアーモンドプードルと「カカオパウダー」を買って作ってみようかな?☺️
別の投稿主さんの動画のレシピでココアパウダーの蒸しパンとかガトーショコラを何度か作ったんですけど…なんか「ビビっと!…来ない!!」感じで…😅🫶💖