ご飯がすすむ！鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き ｜ How To Make Grilled Chicken Breast Meat with Sweet Sauce
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鶏むね肉のやみつきおかずをご紹介します！食欲増進する甘酢ねぎ♪ぜひお試しください！
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚（300g)
・ねぎ 1/2本
・塩こしょう 少々
・ごま油 大さじ2
・片栗粉 適量
【☆合わせ調味料】
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
■手順
⑴ 鶏肉はそぐように一口大に切り、塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
⑵ ねぎは粗くみじん切りにする。
⑶ ボウルに☆を入れて混ぜる。
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒め、ねぎ、☆を入れて煮からめる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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