【万能調味料】仕事のストレスが吹き飛ぶ【最強にらタレ】の作り方

【万能調味料】仕事のストレスが吹き飛ぶ【最強にらタレ】の作り方

こんにちは、ささみと申します。
牛レバーとビール…仕事終わりの黄金コンビ。
此奴らをさらに強化する為ッ今回は「にら醤油」を作っていきましょうッッ！
にらを刻んで漬けるだけ！肉、魚、ご飯！なんでもOKなやみつきタレの完成です！

☆☆☆

【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
日々精進していきます！

よかったらチャンネル登録
よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCmqmviEVZbMSgYB7cQWTU9Q

その他SNSでも生活中！
良かったらご覧ください！

【Twitter 】https://twitter.com/sasami333777

【TikTok】https://vt.tiktok.com/hSWkby/

LINEでも簡単料理情報をお届けしております！
良かったら友だち追加お願いします！

【LINE】https://lin.ee/PtCS3hC

☆☆☆

【材料】
ニラ1束
にんにく1片
生姜1片
醤油200cc
酒50cc
みりん50cc
林檎酢10cc
三温糖20g
豆板醤小さじ1/2
ごま油大さじ2

｛おつまみぃ！｝
牛レバー
ごま油
小ネギ
塩少々

☆☆☆

【作り方】
1.酒、みりんを合わせて沸かし、アルコールを飛ばします。粗熱をとっておきましょう。

2.ニラ、にんにく、生姜を刻み、瓶などの容器にタレの材料を全て混ぜ合わせます。そのまま1日ほど冷蔵庫で寝かせましょう。（清潔に扱えば2ヶ月くらい置いておけます）

3.お好きな食品につけていただきます。

☆☆☆

【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

☆☆☆

#ニラ　#調味料　#料理