ささみのチーズ蒸し

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『ささみのチーズ蒸し』
レンジで簡単!とろ~り♪

【材料(2人分)】
鶏肉(ささ身肉)    4本
酒            大さじ1杯
塩            少々
コショウ         少々
しいたけ         中2枚
とろけるチーズ(チェダー)40g
かいわれ大根       適量
レモン          1/4個

【作り方】
1. ささみは筋をとって、ひと口大のそぎ切りにします。酒、塩、こしょうをふり、10分ほどおきます。
2. しいたけは2つに切り、レモンはくし形に切ります。
3. レンジ用ペーパーに、汁気をきったささみ、しいたけ、チーズ、かいわれだいこんを1人分ずつ順にのせ、包んで両端をねじります。
4. 2つ一緒に皿にのせ、電子レンジで約3分加熱します(ラップなし)。レモンをしぼっていただきます。

【コツ】
時間は500Wの目安です。600Wなら約20%短縮します。初めて作るときは時間をひかえめに。

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