【バターチキンカレー】カレールーに飽きてしまった僕のカレー〜リクエストにお答え〜

【バターチキンカレー】カレールーに飽きてしまった僕のカレー〜リクエストにお答え〜

本日の材料のご紹介
【バターチキンカレー】
　　材料(3〜4人前) 　　
　　　・鶏モモ肉　　　　　　　　　　400g
　　　・ホールトマト(缶詰)　　　　　　 1缶
　　　・塩、胡椒　　　　　適量(５〜６振り)
　　　・ヨーグルト　　　　　　　　大さじ2
　　　・バター(無塩)　　　　　　 50〜60g　
　　　・カルダモン　　　　　　 小さじ1/2
　　　・にんにく(おろし)　　　　　 小さじ1
　　　・生姜　　　　　　　　　　小さじ1/2
　　　・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
　　　・カレー粉　　　　　　 大さじ1〜1.5
　　　・ガラムマサラ　　　　 小さじ1.5〜2
　　　・塩　　　　　　　　　　　　　 適量
　　　　※今回は小さじ1/3程度
　　　・濃口醤油　　　　　　　　　大さじ1
　　　・生クリーム　　　　　　　　大さじ2
　　　・テーブルコショー　　　　　 お好み

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぜひお試しあれ！

では、次回もお楽しみに〜

それではLet’s cooking

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

《動画で使っている調理器具・機材＆オススメ調理器具》

■僕のおすすめキッチングッズ達

・ガラスボウル
(僕の推しの一品です。100均のよりも長持ちします！)
https://amzn.to/3K9X0vx

・鮮度まもる君
(フルーツの保存用に使っています)
https://amzn.to/3tpLXYr

・タニタのはかり
(プロの現場でも使われているタニタのスケールです。丈夫で正確です)
https://amzn.to/3j50N1w

■僕が今ほしいと思ってる物。

・取っ手のとれるフライパン9点セット
（真空断熱で有名なメーカーが作ってるものです。ほしいなぁ。。。）
https://amzn.to/3u7MVtY

・キッチンツールセット
(おしゃれで便利！！撮影映えしそうなので狙っています。。)
https://amzn.to/3Ka5vqJ

■僕が撮影に使っている機材

・ミラーレス一眼カメラ
(僕が東京に来てから買った思い入れのあるカメラです）
https://amzn.to/3iYsCZw

・ワイヤレスマイク
(僕の声や作業音をみんなに届けてくれる相棒です)
https://amzn.to/37cOhdU

・MacBook Pro (14インチ）
（動画を投稿した当初から、macのファイナルカットプロで編集してます）
https://amzn.to/3DAEcUa

※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。

★オンラインサロン(ゆう’s 旅 マルシェ)
https://you-tabi-marche.com

★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCAGahxd8RZYa0XfvCtPy5ew?sub_confirmation=1

★Instagram(ゆう/you)
https://www.instagram.com/yus.secret.kitchen/

★Twitter
Tweets by yusecretkitchen

オンラインサロンの入会、インスタグラム・ツイッターのフォローもよろしくお願いします。

皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
★https://amzn.to/2PQxa5D

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#ゆうyou
#バターチキン
#カレー
#作り方
#美味しんぼ日記