5 コーンとザーサイの中華風クリーミー豆腐【びん詰動画レシピ♪】
やさしい口当たりでやさしいお味♪
そのままでも、ごはんにのせても!
▼日本缶詰びん詰レトルト食品協会公式サイト
http://bit.ly/2pWETVU
★材料(2人分)
コーンクリーム1缶 200g
ザーサイびん詰 20g分
木綿豆腐1丁(200g)
長ねぎ(みじん切り)中1/2本(50g)
生姜(みじん切り)1かけ分(10g)
牛乳1/2カップ(100ml)
めんつゆ(3倍希釈)小さじ1
ごま油大さじ1
パクチー適量
★作り方
1 豆腐は水切りする。ザーサイ、長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
2 鍋にごま油を入れ火にかけ、1のザーサイ、長ねぎ、生姜を炒め、香りが出たら牛乳、クリームコーン、めんつゆを加えてひと混ぜして温める。このとき沸騰させない。
3 1の水切りした豆腐をスプーンですくい崩しながら加える。豆腐が温まったら火を止め、器に乗ってパクチーを添える。