小麦粉無し【簡単旨くてリピ出来ます】ぶったたき長芋焼。
とっても簡単で、旨い食感。是非気軽にお楽しみ下さい。
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長芋 １５ｃｍ位 ４５０ｇ
かつお粉 大さじ１ 細粒出汁なら小さじ１ 白だしは大さじ１
多分長芋のｇ計らないと思うので、出汁記載より少し少な目でお試しを。充分旨いので。
しょうゆ 大さじ１/２
小ネギ ２本ほど ※ワタシ九条ネギあったので使っていますが小（万能）ねぎで可。
チーズ ３０ｇ
※ネギとチーズ抜きの長芋のみでも出来ます。
タレ ※しょうゆだけでも美味しい。わさびとかしょうがとかもOK
しょうゆ 小さじ１
はちみつ 小さじ１
ごま油 小さじ１
にんにく 少々
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#限界食堂#料理#長芋
26 Comments
絶対おいしいやつっ！！
作ってみました！
なんか固まらないぞ？と思って見返したら、チーズ入れてなかった…😅
でも超うまでした！
美味しいレシピありがとうございました
ちょ､絶対旨いやーつです｡勉強させて頂きました｡作ります!!!
最高です❤かつお粉っていうのがあるんですね。早速、長芋とかつお粉買って作ってみます！ありがとうございます☺
野菜室に忘れ去られていた長芋が蘇りました。冷凍庫の葱を使いました。ひっくり返すのは命がけ…ありがとうございました😊
この度は、妹の小ネギをご使用いただきありがとうございます😂笑
先日、とろろご飯で山芋食べちゃったのでまた買ってこないとですね！おいしそう(^o^)
今日早速作って食べました！
ネギは刻みネギでやりましたが、めっちゃ美味しかったです♪♪
裏返しに失敗してグチャグチャになってしまい、耐熱皿に入れてオーブンにぶちこみました。
こんがり感は味わえなかったけど味は抜群に美味しかったです。
作りましたよ。とても簡単だけど、美味しかった。私はとんかつソースを少しかけました。リピート決定。
本当に美味しかったデス😋
めっちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕簡単なのに本当に美味しい、また作ろう。
いつも美味しいレシピを有難う御座います🍀
ネギ 苦手なんで、ニラとか玉ねぎでやってみたい。
山芋の生地をうまく裏返すのが難しかったー
柔らかくてぐちゃぐちゃになりました(*_*)
味はとっても美味しかったです。くまさんの技術に少しずつ近づきたいです
美味そう😍
だけどひっくり返せる気がしない…
ぷーさんのセルフ拍手がめっちゃカワイいwww
さ、長芋買ってきたぞっと。
私は…おとなしくお皿に乗っけてひっくり返しますw
作りましたよー♪
いや、でもコレ、ちょっと大きめのフライパン使う判断力とちょっと多い目の油使う勇気、焦げる？っていう不安を耐えて待つ忍耐力が備わってないとちょっとムリwwwこんなキレイに出来なかったですわwww
プーさんは「mate」をちゃんと理解できる方だからお料理も天才なんやと改めて思いましたw
簡単で美味しそうな感じですね、日本の山芋焼は塩味で驚きました。台湾も「紅薯餅」というダイジョ潰して焼くの料理がある、でも甘くておやつみたいな感じでした、改めてかつお粉としょうゆとチーズ入れ挑戦しましょう
美味しそうです。
私ならネギをもっと短めに切りますね。
後、タレはポン酢にごま油かオリーブオイルで。
ひっくり返すの難しい〜っ
でも美味しく出来ました！！
最近見始めたんですが、
簡単に作れるものばかりで既に3品目。
リピも決定。
くまさんの料理にハマってます！！！
3:54 おおー✨👏👏👏✨
今日、作ります‼️
卵や片栗粉入れたら
ひっくり返しやすいかな？
鰹節チンしたやつ入れてポン酢と柚子胡椒で食べました
叩きが甘くてゴロゴロだったから次回はもっと潰して上手く焼きたいです
作りましたー♪丸くならずバラバラ😅美味しかったのでリベンジします😋
有難うございます(^^)
うまく出来ました！美味しかったです。
ありがとうございました😊
旦那から絶賛されました。ありがとうございます✨
潰しきらず、ゴロゴロ感が残る長芋にしても、美味しかったです。ネギをふんだんに入れましたが、青臭くなく、いい味にしなっていました。ありがとうございました☆
何故かベチャベチャになるw
焼き時間どれくらいなんだろう？
長芋もっと細かくした方がいいのかしら
味は美味しかったです